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Publiée 3 juin 2026

Chef de Secteur Santé H/F

Api Restauration
Paris, Île-de-France 75000, France CDI

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de secteur Santé H/F :
  • Où ? au sein de notre direction régionale Santé de Roissy en France (95), segment de la santé, sur les départements d'île de France et Paris.
  • Avec qui ? Équipe de 5 personnes et entre 5 et 10 sites, vous exercez sous la responsabilité du directeur régional
  • Salaire ? entre 37700 K€ bruts et 39000 K€ bruts (selon expérience) x 13 et avantages
  • Profitez de vos soirées et week-ends ! temps complet du lundi au vendredi

Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations... tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :
  • Piloter le bon fonctionnement d'établissements de santé.
  • Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.
  • Déployer les plans d'actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.
  • Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Profil recherché :
  • Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective
  • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
  • Compétences en management d'équipes
  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
  • Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :
  • CDI
  • 13ème mois
  • 10 RTT
  • Statut Cadre
  • Véhicule de service et carte carburant
  • Ordinateur et téléphone portable
  • Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :
  • Participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Centres de formation internes
  • Comité d'Entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Mobilité interne favorisée
  • Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Métier Encadrement Poste Chef de secteur H/F Localisations Paris Type de contrat CDI Salaire brut (mensuel / an / fourchette) 37700-39000 Temps de travail Temps plein Expérience 5 à 10 ans

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