Cuisinier de collectivité

Présentation de l'offre

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à RENNES (35), pour vous confier les missions suivantes :

- Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas

- Mise en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire

- Contrôle de la qualité des plats

- Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production

Vous ne travaillerez uniquement les Week-ends de 7H30/15H avec 30 min de pause au sein d'une Résidence sénior comptant 30 repas le midi.

Ce poste ouvert aux cuisiniers(ères) expérimenté(e)s, étudiants en hôtellerie-restauration, professionnels recherchant un complément d'activité, profils en reconversion ainsi qu'aux seniors.

Profil recherché

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, vous êtes cuisiniers(ère) expérimenté(e), étudiant en hôtellerie-restauration, professionnel recherchant un complément d'activité, profils en reconversion ainsi qu'aux senior, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Informations utiles

- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- 13ème mois inclus
- Primes éventuelle(s) incluses
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)