Conducteur(rice) de ligne - Atelier saurisserie. F/H

L'entreprise

Les Fumoirs de Saintonge, spécialisée dans la fumaison de poisson et le traiteur de la mer traditionnel, est située à Saujon (17).

Description du poste

Nous recrutons un(e) conducteur(rice) de ligne en atelier saurisserie pour veiller au bon déroulement de la fabrication de nos produits agroalimentaires, en CDD pour une durée de 1 à 3 mois.

Vos missions :

• Assurer la mise en place de la ligne de votre périmètre en respectant les règles de production (Installation machines, programmation, contrôle de son bon fonctionnement...)
• Conduire des lignes d'ensachage, des lignes robotisées et des lignes d'étuyage en effectuant les réglages appropriés.
• Agir afin de corriger les non-conformités.
• Réaliser les changements de format et être proactif sur l'amélioration continue et l'utilisation des outils annexes.
• Établir les contrôles réguliers (surveiller les paramètres de process).
• Garantir une hygiène irréprochable de votre ligne de production dans le respect des règles de sécurité.

Profil recherché

Compétences requises :

• Expérience en conduite de ligne ou poste équivalent.
• L'esprit d'équipe, le sens du management et du contrôle.
• Sensibilité technique, autonomie, rigueur et dynamisme.
• Capacité à manager une équipe.

Conditions de travail :

• Atelier à température de 5°.
• Contrat annualisé de 36h.
• Salaire de base : 1973.07€ pour 151h67 + 4h33 structurelles.
• Horaires théoriques : 6h à 15h, susceptibles d'évoluer selon la saison et les besoins.

Avantages :

• 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté.
• Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur.
• Ticket restaurant au bout d'un mois d'ancienneté.

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