Cuisinier (H/F)

Manpower ST FLORENTIN recherche pour son client un Cuisinier (H/F) pour régaler une clientèle composée de routiers, ouvriers du BTP et habitués du coin qui aiment la bonne cuisine, simple et généreuse.

Ce qu'on vous propose

• Un poste stable en CDI
• Des horaires en continu, en journée (rare dans la restauration !)
• Une ambiance conviviale et respectueuse
• L'opportunité de mettre votre touche dans la cuisine
• Un environnement de travail sain et bienveillant

Vos missions

En véritable pilier de la cuisine, vous serez responsable de :

Production culinaire

• Élaboration des plats du jour et menus traditionnels, faits maison.
• Préparation des entrées, plats et desserts.
• Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages.

Organisation & gestion

• Gestion des commandes et relations avec les fournisseurs.
• Réception et contrôle des marchandises.
• Veiller à la fraîcheur des produits
• Respect et application des normes HACCP.

Vie de la cuisine

• Entretien du poste de travail et maintien de la propreté.
• Participation à l'élaboration de nouvelles suggestions.

Horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h
Service du midi uniquement
Capacité: 40 couverst en salle + 40 couverts en terrasse (en saison)

Votre profil

Vous êtes un maestro de la cuisine !
Pas besoin d'étoiles, juste de la passion et du sérieux !

• Expérience en restauration traditionnelle appréciée.
• Autonomie, organisation et sens des responsabilités.
• Capacité à travailler seul(e) en cuisine.
• Motivation, ponctualité et goût du travail bien fait.
• Aimer la cuisine généreuse et authentique.