Ouvrier IAA Poissons (H/F)

Manpower BOULOGNE SUR MER recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier IAA Poissons (H/F).
Ce poste s'adresse à une personne disposant d'experiences reconnues dans les métiers de la marée.

Vos missions

• Maîtrise des techniques de transformation - étêtage, éviscération, écaillage, tranchage, écorchage, désarêtage, filetage, parage.
• Connaissance des espèces de poissons et crustacés - identification, caractéristiques, spécificités.
• Évaluation de la fraîcheur et de la qualité - contrôle visuel, tri qualité, détection des non-conformités.
• Conditionnement et préparation des commandes - glaçage, emballage, étiquetage, allotissement, palettisation.
• Utilisation d'outils et équipements adaptés - couteaux, machines de découpe, équipements de transformation

Votre profil

Pas de diplome obligatoire, mais une premiére expérience reconnue
Vous connaissez les regles d'hygiéne alimentaire et une bonne connaissance des espéces.
Résistance au froid et manutention réguliére

Le CDII Manpower offre une sécurité d'emploi renforcée tout en permettant de travailler sur différentes missions dans le secteur de la marée.

• Rémunération garantie chaque mois - même entre deux missions.
• Accès aux avantages Manpower - CSE, mutuelle, prévoyance, aides au logement, FASTT, location de véhicule, garde d'enfants.
• Accompagnement personnalisé - suivi régulier, montée en compétences, formations financées.
• Possibilité d'évolution - vers des postes plus qualifiés

Langue(s) souhaité(e)s

• Francais : Bonne Maitrise