Publiée 4 juin 2026
Alternant - Manager (H/F)
ECM
Nancy, Grand-Est 54000, France
CDI
Job Description
Le Manager en restauration rapide :
- supervise les opérations quotidiennes
- gère le personnel et assure la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant
- supervise et coordonne les activités du personnel en salle et en cuisine
- assure la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante
- veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- optimise l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle
Profil
Le Manager en restauration rapide :
- supervise les opérations quotidiennes
- gère le personnel et assure la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant
- supervise et coordonne les activités du personnel en salle et en cuisine
- assure la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante
- veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- optimise l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle
Profil