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Publiée 5 juin 2026

Opérateur d'Abattoir - F/H

Groupe Bigard
Coutances, Normandie 50200, France CDI

Qui sommes-nous ?

Et si vous exerciez un métier comme vous l'aimez ?

Chez SOCOPA, nous sommes convaincus que les vrais moments se vivent à table.

Chaque jour, les 480 collaborateurs du site de Coutances (50), mettent au service des consommateurs leur savoir-faire boucher pour offrir le meilleur de la viande de bœuf, au service des professionnels de la restauration et de la grande distribution.

Entreprise engagée et proche de ses équipes, SOCOPA s'appuie sur des valeurs fortes : simplicité, goût et service.

Votre mission

Dans le cadre de plusieurs départs en retraite, et pour préserver les savoir-faire, Vincent, Responsable Abattoir, recherche des Opérateurs de Production F/H.

Oubliez les clichés sur le métier ! Ici, les conditions de travail sont strictement encadrées, et le collectif fait toute la différence.

Au sein d'une équipe soudée, prête à vous accompagner, vous serez en charge de :
  • Préparer et assurer la finition des carcasses de viande (formation assurée)
  • Utiliser les outils adaptés
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
  • Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir fluidité et performance de l'atelier


Votre profil

Et si ce n'était que le début de votre aventure chez nous ?
Tout au long de votre parcours, et grâce à L'Ecole des Métiers Bigard, vous êtes accompagné pour progresser, évoluer, à votre rythme.
  • Poste basé à Coutances (50)
  • Début de contrat dès que possible
  • Rythme de travail : du lundi au vendredi, horaires du matin

Notre package social :
  • Rémunération brute sur 13 mois (salaire de base+pause payée+habillage)
  • Prime d'assiduité selon ancienneté (125€/mois)
  • Indemnités kilométriques journalières (de 4 à 20.50 € net /jour selon la distance domicile - travail)
  • Mutuelle d'entreprise familiale (prise en charge à hauteur de 75%) et prévoyance de très haut niveau
  • Primes d'intéressement et de participation
  • Prime vacances
  • CSE actif et solidaire : chèques vacances, cinéma, loisirs, voyages à tarif préférentiel ...
  • Chèques CESU
  • Tarifs avantageux sur les produits du site

    Chez SOCOPA, chaque parcours compte.
    Le vôtre aussi.
    Rejoignez-nous !


Travailler au sein du Groupe BIGARD, c'est :

Rejoindre une entreprise de confiance :

Le Groupe BIGARD est un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire en France, reconnu pour son savoir-faire. Nous vous offrons la possibilité de progresser dans une Entreprise qui allie tradition et innovation, dans un environnement où l'humain est au cœur de nos priorités.

Contribuer à des produits de qualité :

Nous avons à cœur de produire des aliments qui respectent les normes les plus strictes en matière de sécurité et de traçabilité. Chaque jour, nos équipes travaillent avec sérieux et rigueur pour garantir des produits de qualité, tout en veillant à la satisfaction de nos clients et au respect des exigences de notre métier.

Faire partie d'une équipe passionnée :

Chez BIGARD, nous cultivons un esprit de collaboration et de partage. Nos équipes sont animées par la passion de leur travail et la volonté de nourrir les Français avec des produits sains et savoureux. Ensemble, nous formons un collectif engagé, où chaque contribution compte et où chacun trouve sa place.

Bénéficier d'un accompagnement personnalisé :

L'intégration est une étape essentielle pour bien démarrer votre parcours chez nous. Nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions et vous accompagner dans votre évolution, en vous offrant les outils nécessaires à votre épanouissement professionnel et personnel. L'Entreprise vous offre de nombreuses perspectives par la multiplicité de ses métiers et la diversité de ses carrières.

S'engager aux côtés d'une entreprise responsable :

Nous sommes conscients de notre impact sur l'environnement et sur nos collaborateurs. C'est pourquoi nous nous engageons à adopter des pratiques durables et à offrir des conditions de travail respectueuses de chacun. Notre responsabilité est un enjeu que nous prenons à cœur, pour contribuer à un avenir plus durable.

Partager notre réussite collective :

En plus de votre rémunération, vous aurez l'opportunité de bénéficier d'un dispositif d'intéressement et de participation, car nous croyons que le succès de notre Entreprise repose sur l'engagement de chacun.

Pourquoi choisir le Groupe BIGARD ?

Nous rejoindre, c'est intégrer un Groupe solide, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir des produits d'excellence à nos consommateurs. C'est une occasion unique de contribuer à une aventure humaine enrichissante, au service de produits qui nourrissent et qui font sens.

Résumé de l'offre

Intitulé de l'offre : Opérateur d'Abattoir - F/H

Marque : SOCOPA

Type de contrat : CDD

Localisation du poste : Coutances (50)

Salaire : 2 000 - 2 100 € brut

Notre force, c'est vous

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