Publiée 5 juin 2026
RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) - Lycée la Martellière (38)
Region Auvergne-Rhone-Alpes
Voiron, Auvergne-Rhône-Alpes 38500, France
CDI
Description du poste
Missions et activités
Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?
Rejoignez-nous !
A propos de nous
La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.
Votre mission
En votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE vous intégrez l'équipe du LYCEE La Martellière situé à VOIRON (38).
Garant de la mise en œuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas. Vous gérez le stock alimentaire.
Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.
Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulant.
Votre profil
Rigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.
Doté d'un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d'encadrement et d'animation d'une équipe de restauration et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.
Horaires du poste
Du lundi au vendredi : matin 6h-15h environ sauf mardi 8h30-14h et 17h-19h30
Ce que nous offrons
Des possibilités d'évolution professionnelle
Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels
Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs
Vacances scolaires
La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité
Vous êtes intéressé ?
Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui vous est proposée en rubrique "pièces jointes"... et déposez votre candidature !
La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail !
#offredemploi#cuisinescolaire#chefdecuisine#lycee#voiron
[...]
Les entretiens se dérouleront le mardi 7 juillet.
Personne à contacter
Madame TOUBEIX, secrétaire générale : 04 76 05 02 66
Localisation du poste
Localisation (Département)
Isère
Lieu (Ville)
VOIRON
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique
Autres précisions
Poste logé
Non
Date limite de candidature
04/07/2026
Cadre d'emplois
ATTEE ou agents de maitrise territoriaux ou techniciens territoriaux
Pièces jointes
Document joint
responsable de cuisine Talent.pdf (334 Ko)
Missions et activités
Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?
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A propos de nous
La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.
Votre mission
En votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE vous intégrez l'équipe du LYCEE La Martellière situé à VOIRON (38).
Garant de la mise en œuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas. Vous gérez le stock alimentaire.
Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.
Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulant.
Votre profil
Rigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.
Doté d'un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d'encadrement et d'animation d'une équipe de restauration et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.
Horaires du poste
Du lundi au vendredi : matin 6h-15h environ sauf mardi 8h30-14h et 17h-19h30
Ce que nous offrons
Des possibilités d'évolution professionnelle
Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels
Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs
Vacances scolaires
La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité
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Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui vous est proposée en rubrique "pièces jointes"... et déposez votre candidature !
La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail !
#offredemploi#cuisinescolaire#chefdecuisine#lycee#voiron
[...]
Les entretiens se dérouleront le mardi 7 juillet.
Personne à contacter
Madame TOUBEIX, secrétaire générale : 04 76 05 02 66
Localisation du poste
Localisation (Département)
Isère
Lieu (Ville)
VOIRON
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique
Autres précisions
Poste logé
Non
Date limite de candidature
04/07/2026
Cadre d'emplois
ATTEE ou agents de maitrise territoriaux ou techniciens territoriaux
Pièces jointes
Document joint
responsable de cuisine Talent.pdf (334 Ko)
