Publiée 7 juin 2026
RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) - Lycée Les Catalins (26)
Region Auvergne-Rhone-Alpes
Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes 26200, France
CDI
Description du poste
Missions et activités
Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?
Rejoignez-nous !
A propos de nous
La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.
Votre mission
En votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE vous intégrez l'équipe du LYCEE LES CATALINS situé à MONTELIMAR (26).
Garant de la mise en œuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas.
Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.
Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulant.
Votre profil
Rigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.
Doté d'un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d'encadrement et d'animation d'une équipe de restauration et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.
Horaires du poste
Du lundi au vendredi : 6h - 14h30 avec un soir par semaine
Ce que nous offrons
Des possibilités d'évolution professionnelle
Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels
Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs
Vacances scolaires
La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité
Vous êtes intéressé ?
Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui vous est proposée en rubrique "pièces jointes"... et déposez votre candidature !
La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail !
#offredemploi#cuisinescolaire#chefdecuisine#lycee#drome
[...]
Poste ouvert aux catégorie B et C (filière technique).
Les entretiens se dérouleront le jeudi 9 juillet.
Personne à contacter
Monsieur VERA, responsable des équipes techniques : 04 75 00 76 76
Localisation du poste
Localisation (Département)
Drôme
Lieu (Ville)
MONTELIMAR
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique
Autres précisions
Poste logé
Non
Date limite de candidature
04/07/2026
Cadre d'emplois
Agents de maîtrise territoriaux ou techniciens territoriaux
Pièces jointes
Document joint
responsable de cuisine.pdf (179 Ko)
Missions et activités
Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?
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A propos de nous
La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.
Votre mission
En votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE vous intégrez l'équipe du LYCEE LES CATALINS situé à MONTELIMAR (26).
Garant de la mise en œuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas.
Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.
Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulant.
Votre profil
Rigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.
Doté d'un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d'encadrement et d'animation d'une équipe de restauration et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.
Horaires du poste
Du lundi au vendredi : 6h - 14h30 avec un soir par semaine
Ce que nous offrons
Des possibilités d'évolution professionnelle
Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels
Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs
Vacances scolaires
La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité
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Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui vous est proposée en rubrique "pièces jointes"... et déposez votre candidature !
La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail !
#offredemploi#cuisinescolaire#chefdecuisine#lycee#drome
[...]
Poste ouvert aux catégorie B et C (filière technique).
Les entretiens se dérouleront le jeudi 9 juillet.
Personne à contacter
Monsieur VERA, responsable des équipes techniques : 04 75 00 76 76
Localisation du poste
Localisation (Département)
Drôme
Lieu (Ville)
MONTELIMAR
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique
Autres précisions
Poste logé
Non
Date limite de candidature
04/07/2026
Cadre d'emplois
Agents de maîtrise territoriaux ou techniciens territoriaux
Pièces jointes
Document joint
responsable de cuisine.pdf (179 Ko)
