Publiée 7 juin 2026
Cuisinier (e) H/F
Ufcv
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte-d'Azur 83530, France
CDI
À propos de UFCV
Si l'intérêt général est votre moteur, si vous aimez mettre votre talent au profit des enfants et des jeunes ou des personnes en situation de handicap ... nous partageons les mêmes valeurs !
L'UFCV, reconnue d'utilité publique, fondée en 1907, œuvre à développer des actions innovantes pour répondre aux enjeux sociétaux de son époque.
Ses 1.300 salariés et 5.000 bénévoles, volontaires et jeunes accueillis en service civique œuvrent sur l'ensemble du territoire, à travers 12 délégations régionales.
Le poste
Notre centre de vacances de Saint Raphaël, recherche un(e) cuisinier(e) afin d'étoffer son équipe durant la saison.
Membre d'une équipe de cuisine de 6 personnels, mais aussi d'une équipe globale d'une quinzaine de collaborateurs, vous assurerez l'élaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène, de diététique et budgétaire pour un volume de 50 à 180 clients accueillis dans la structure.
Mission :
- Élaborer des menus en respectant l'équilibre alimentaire
- Assurer les commandes et contrôler les livraisons
- Assurer la confection des repas
- Suivre le prix de journée
- Assurer la gestion permanente des stocks
- Mettre en œuvre la charte de qualité et des normes HACCP
- Assurer l'hygiène, la plonge, le nettoyage de la cuisine et de ses annexes
Poste à pourvoir en CDD dès que possible jusqu'à fin aout ; possibilité de prolongation
Temps de travail : Temps plein 35h avec coupure et amplitude horaire 9h - 22h ; deux jours de repos hebdo / semaine
Rémunération : 2048.79€ mensuel brut selon profil + mutuelle + reprise expérience + avantages CSE
Profil recherché
Formation : CAP cuisine obligatoire
Expérience : fortement appréciée en qualité de cuisinier ou cuisinière en collectivité ou centre de vacances
Qualité : dynamique, organisé.e, motivé.e, ponctuel.le, esprit d'équipe
Si l'intérêt général est votre moteur, si vous aimez mettre votre talent au profit des enfants et des jeunes ou des personnes en situation de handicap ... nous partageons les mêmes valeurs !
L'UFCV, reconnue d'utilité publique, fondée en 1907, œuvre à développer des actions innovantes pour répondre aux enjeux sociétaux de son époque.
Ses 1.300 salariés et 5.000 bénévoles, volontaires et jeunes accueillis en service civique œuvrent sur l'ensemble du territoire, à travers 12 délégations régionales.
Le poste
Notre centre de vacances de Saint Raphaël, recherche un(e) cuisinier(e) afin d'étoffer son équipe durant la saison.
Membre d'une équipe de cuisine de 6 personnels, mais aussi d'une équipe globale d'une quinzaine de collaborateurs, vous assurerez l'élaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène, de diététique et budgétaire pour un volume de 50 à 180 clients accueillis dans la structure.
Mission :
- Élaborer des menus en respectant l'équilibre alimentaire
- Assurer les commandes et contrôler les livraisons
- Assurer la confection des repas
- Suivre le prix de journée
- Assurer la gestion permanente des stocks
- Mettre en œuvre la charte de qualité et des normes HACCP
- Assurer l'hygiène, la plonge, le nettoyage de la cuisine et de ses annexes
Poste à pourvoir en CDD dès que possible jusqu'à fin aout ; possibilité de prolongation
Temps de travail : Temps plein 35h avec coupure et amplitude horaire 9h - 22h ; deux jours de repos hebdo / semaine
Rémunération : 2048.79€ mensuel brut selon profil + mutuelle + reprise expérience + avantages CSE
Profil recherché
Formation : CAP cuisine obligatoire
Expérience : fortement appréciée en qualité de cuisinier ou cuisinière en collectivité ou centre de vacances
Qualité : dynamique, organisé.e, motivé.e, ponctuel.le, esprit d'équipe
