Alternance - Apprenti pâtissier (H/F)

ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, unApprenti pâtissier (H/F) en contrat d'apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en pâtisserie reconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE

Missions

• Participer à la fabrication des pâtes, crèmes et pièces cocktails au laboratoire.
• Conditionner et sécuriser les productions pour garantir leur fraîcheur durant le transport.
• Installer les buffets de desserts et organiser l'espace d'envoi éphémère.
• Assurer le dressage minutieux à l'assiette ou le réassort des buffets.
• Nettoyer et désinfecter rigoureusement le laboratoire et le matériel mobile.

Compétences

• Minutie et créativité pour le façonnage des formats cocktails (mignardises).
• Grande adaptabilité face aux contraintes et espaces des offices éphémères.
• Rigueur absolue sur les normes HACCP et la chaîne du froid.
• Excellente présentation et grand sens du savoir-être en événementiel.

Cette offre d'alternance est à pourvoir septembre
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.

Que cherchez-vous ? Cuisine Poste Provence Alpes Côte d'Azur Localisations Hyères (83) Salaire mensuel 504,09 € - 1 867,02 €