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Publiée 7 juin 2026

Apprenti Amélioration continue (H/F)

Biscuit International
Briec, Bretagne 29510, France CDI

À propos de Biscuit International

Biscuit International est le leader européen des fabricants de biscuits de marque distributeur et de substituts de pain, fort d'un héritage de plus de 400 ans d'expertise dans l'art de délivrer des produits savoureux à grande valeur ajoutée. Notre solide connaissance du marché, notre couverture géographique étendue, ainsi que notre portefeuille diversifié et notre personnel hautement qualifié nous permettent de proposer une expertise et une valeur incomparables à nos clients et partenaires.

À propos du poste

Nous recherchons un apprenti en amélioration continue pour nous rejoindre dans la Grande Aventure du Biscuit sur le site de Briec (29) !

Notre entreprise place la qualité, la performance et l'innovation au coeur de ses processus de production.

Vos missions futures

Informatisation des contrôles qualité

▸Participation au pilotage du déploiement et de la configuration du logiciel Optimistik pour la gestion des contrôles qualité

▸Numérisation des processus de contrôle qualité existants (suppression des supports papier)

▸Formation et accompagnement des équipes terrain à l'utilisation des nouveaux outils digitaux

Développement du contrôle par flashage (étuis & cartons)

▸Conception et mise en oeuvre d'un système de contrôle qualité par code-barres / QR code sur les lignes de conditionnement

▸Intégration du dispositif dans les flux de production existants

▸Validation des performances et fiabilité du système de flashage

▸Rédaction des standards

▸Formation et accompagnement des équipes

Standardisation des processus industriels

▸Participation active à la rédaction et à l'harmonisation des procédures et modes opératoires

▸Animation d'ateliers de travail avec les équipes de production pour identifier et formaliser les bonnes pratiques

▸Déploiement d'une culture processus à l'échelle de l'usine

Pilotage des indicateurs de performance (KPI)

▸Suivi des KPI de production en collaboration avec les responsables d'atelier

▸Création de tableaux de bord et outils de reporting pour le suivi de la performance

▸Analyse des données et formulation de recommandations d'amélioration

Gestion et organisation du serveur interne

▸Réorganisation de l'architecture du serveur partagé de l'entreprise

▸Mise en place d'une arborescence documentaire claire et accessible pour l'ensemble des services

▸Accompagnement des utilisateurs dans la prise en main du nouveau système de classement

Et si vous étiez notre profil coup de cœur?
  • Bac+2/3 et cursus à venir en alternance Bac+5 Ingénieur(e) en Génie Industriel, Qualité, Agroalimentaire ou équivalent
  • Première approche avec des logiciels de gestion de la qualité (ERP, MES, type Optimistik...)
  • Bonne maîtrise des outils bureautiques
  • Une première connaissance des outils d'amélioration continue (Lean, 5S, Kaizen, PDCA) Qualités personnelles
  • Rigueur, sens de l'organisation
  • Esprit analytique

Ce que nous offrons
  • Contrat d'apprentissage de 24 mois à 36 mois,
  • 13è mois,
  • Tickets restaurant,
  • Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'employeur (pour le contrat de base),
  • Participation, Intéressement.
  • Avantages CSE.

Pourquoi cette opportunité pour vous ?
  • Des missions responsabilisantes et concrètes : Vous participerez directement à des projets d'amélioration continue ayant un impact visible sur la performance de l'entreprise.
  • Une expérience technique enrichissante : vous contribuerez à l'informatisation des contrôles qualité et à l'optimisation des outils de suivi, en alliant terrain et digitalisation des processus.
  • Une montée en compétences rapide : vous développerez vos connaissances en Lean, gestion de projet et conduite du changement au contact des équipes terrain.

Notre processus recrutement

Nous accordons une grande attention à chaque candidature, après sélection, voici ce qui vous attend :
  • Un 1er entretien avec notre Responsable RH pour faire connaissance.
  • Un 2nd entretien avec notre Responsable Amélioration pour mieux connaitre votre futur environnement.

Ce poste vous intéresse ? Nous avons hâte de vous rencontrer !

Département INDUSTRIAL PERFORMANCE AND ENGINEERING Poste APPRENTI(E) AMELIORATION CONTINUE Localisations BRIEC

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