Barman/Barmaid univers haut de gamme (H/F)

Manpower CABINET EXPERTS CORPORATE LUXE PARIS recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Barman/Barmaid (H/F) dans l'univers du luxe.

Vos missions

Au cœur de l'expérience client, vous assurez un service de qualité tout en garantissant l'efficacité et la bonne tenue du bar :

• Accueillir les clients et assurer un service professionnel et convivial
• Préparer et servir les boissons et cocktails dans le respect des recettes et des standards établis
• Conseiller la clientèle sur les boissons et contribuer à valoriser la carte
• Assurer la mise en place et le réassort du bar avant, pendant et après le service
• Veiller à la propreté du matériel, du poste de travail et des espaces de service
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité ainsi que de la réglementation en vigueur
• Participer au bon déroulement du service en coordination avec les équipes salle et bar
• Contribuer à créer une ambiance agréable et à assurer la satisfaction des clients
• Effectuer les encaissements selon l'organisation en place

Votre profil

Vous disposez d'une première expérience réussie en bar et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et exigeant.

• Formation en hôtellerie-restauration ou en bar appréciée
• Première expérience significative en tant que barman indispensable
• Bonne maîtrise des techniques de bar et des cocktails
• Connaissance des produits et des boissons
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité

Au-delà de vos compétences techniques, vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre sens du service et votre excellent relationnel
• Votre dynamisme, votre rigueur et votre sens de l'organisation
• Votre esprit d'équipe et votre capacité à travailler en coordination
• Votre adaptabilité aux horaires décalés, y compris week-ends et jours fériés