Publiée 9 juin 2026
Chef-gérant H/F
Api Restauration
Lille, Hauts-de-France 59350, France
CDI
La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Chef gérant H/F :
Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes... tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
Profil recherché :
Nous vous proposons :
Nos avantages :
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Métier Restauration Poste Chef gérant H/F Localisations Saint-André-lez-Lille Type de contrat Temps plein Salaire brut (mensuel / an / fourchette) 2300 à 2400 Temps de travail Temps plein Horaires 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h et un WE sur deux.
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Chef gérant H/F :
- Où ? Dans un restaurant Médico social situé à Lomme (59), de 50 résidents où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité !
- Avec qui ? Équipe de 2 personnes
- Salaire ? 2300€ à 2400€ bruts mensuel + 13ème mois après 1 an d'ancienneté
- Profitez de vos soirées et week-ends :Semaines alternées (30 et 40 heures). Un WE sur deux.
Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes... tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
- Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)
- Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
- Réalisation et Maîtrise des textures modifiées et des régimes dissociés
- Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché :
- Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience significative en restauration collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Compétences en gestion d'équipe et en management
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
- CDI - Temps complet
- 13ème mois selon conditions
- Primes diverses en fonction de l'activité
- Statut à Définir
- Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :
- Autonomie dans votre gestion
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Tenues fournies
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Métier Restauration Poste Chef gérant H/F Localisations Saint-André-lez-Lille Type de contrat Temps plein Salaire brut (mensuel / an / fourchette) 2300 à 2400 Temps de travail Temps plein Horaires 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h et un WE sur deux.
