Publiée 9 juin 2026
Responsable de salle H/F
La Côte & L'Arête
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes 63000, France
CDI
Bienvenue chez La Côte & l'Arête
La Côte & l'Arête est une fédération d'artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l'expérience.
Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE SALLE H/F pour rejoindre nos équipes.
Vos missions
Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l'expérience proposée à nos clients.
Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
Votre profil
Nous recherchons un professionnel de la salle, capable d'encadrer une équipe et de garantir une expérience client de qualité :
Pourquoi rejoindre La Côte & l'Arête ?
Chez nous :
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.
Ce que nous proposons :
Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d'une équipe engagée, soudée et passionnée.
Côté conditions de travail : 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.
Processus de recrutement
1- Envoi de votre CV
2- Échange avec notre équipe recrutement
3- Rencontre avec votre futur manager
Si le courant passe, l'aventure commence.
Nous favorisons l'embauche des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH.
#LCAU
Département Salle Poste Responsable de salle Localisations Clermont La côte & l'arête Salaire mensuel 2 522,94 € Type de contrat CDI
La Côte & l'Arête est une fédération d'artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l'expérience.
Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE SALLE H/F pour rejoindre nos équipes.
Vos missions
Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l'expérience proposée à nos clients.
Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
- Organiser et superviser le service en salle
- Encadrer et accompagner l'équipe de salle
- Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité
- Assurer la coordination entre la salle et la cuisine
- Participer au développement du chiffre d'affaires (conseil client, vente)
Votre profil
Nous recherchons un professionnel de la salle, capable d'encadrer une équipe et de garantir une expérience client de qualité :
- Expérience confirmée en salle
- Excellentes qualités relationnelles
- Leadership et capacité à encadrer une équipe
- Sens du service et du détail
Pourquoi rejoindre La Côte & l'Arête ?
Chez nous :
- Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
- Vous bénéficiez d'un accompagnement et de formations
- Vous pouvez évoluer au sein du groupe
- Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.
Ce que nous proposons :
Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d'une équipe engagée, soudée et passionnée.
Côté conditions de travail : 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.
Processus de recrutement
1- Envoi de votre CV
2- Échange avec notre équipe recrutement
3- Rencontre avec votre futur manager
Si le courant passe, l'aventure commence.
Nous favorisons l'embauche des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH.
#LCAU
Département Salle Poste Responsable de salle Localisations Clermont La côte & l'arête Salaire mensuel 2 522,94 € Type de contrat CDI
