Publiée 11 juin 2026
COMMIS DE CUISINE H/F - CHOUCHOU
ELEGANCIA
Paris, Île-de-France 75009, France
CDI
ELEGANCIA, créateur et gestionnaire d'hôtels à vivre, recrute un commis de cuisine pour le restaurant du Chouchou, notre comptoir à la cuisine conviviale, généreuse & savoureuse.
Paris, Opéra!
Nous recherchons nos camarades de jeux , de travail , de vie!
Ici pas de chichi, on se sent bien !
C'est notre adresse chouchou qui bat la mesure et bat son plein du soir au matin.
On est un lieu fédérateur ancré dans la « pop » culture contemporaine française.
Deviens notre chouchou. On va te faire aimer le lundi !
On recherche un Commis de cuisine H/F
Un lieu tirant son identité de l'esprit français décalé et festif.
Présentation du rôle :
En tant que Commis de Cuisine au Chouchou, tu seras le visage souriant et attentionné de notre équipe, accueillant nos clients avec professionnalisme. Ton rôle principal consistera à assurer un service de qualité, garantissant une expérience mémorable à nos clients dès le matin. Dans le tourbillon de la vie citadine, tu te plais à être celui qui accueille et chouchoute les convives en leur offrant un moment de détente et de délice. La nourriture française et toi ne font qu'un, tu sauras sublimer les plats à la carte par les mots et conseiller les clients dans leur choix.
Missions principales :
Profil recherché :
Nous recherchons une personne souriante, créatif et avec la soif d'apprendre. Si tu es sociable et drôle, rejoins notre brigade !
Savoir faire:
Techniques de cuisine
Préparation de recettes suivant les fiches techniques
Créativité suivant la direction artistique du lieu
Elaboration de plats du jour
Vérification et suivi des DLC
Respect des normes HACCP & des standards collection
Savoir être:
Passionné
Curieux de son environnement
Force de proposition
Polyvalent & efficace
Organisé
Sens du détail
Rigoureux
Empathique, souriant, accueil attentif et chaleureux
Avantages du poste :
Missions variées
Ambiance de travail dynamique et fun
Apprentissage quotidien
Primes qualité sur objectif
Pourboires
Avantages ELEGANCIA:
Poste ouvert à toutes les candidatures, y compris celles de personnes reconnues comme travailleurs handicapés (OETH), conformément à notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion.
Département CUISINE Poste Commis de cuisine Localisations Chouchou Salaire mensuel 2 079 € - 2 230 €
Paris, Opéra!
Nous recherchons nos camarades de jeux , de travail , de vie!
Ici pas de chichi, on se sent bien !
C'est notre adresse chouchou qui bat la mesure et bat son plein du soir au matin.
On est un lieu fédérateur ancré dans la « pop » culture contemporaine française.
Deviens notre chouchou. On va te faire aimer le lundi !
On recherche un Commis de cuisine H/F
Un lieu tirant son identité de l'esprit français décalé et festif.
Présentation du rôle :
En tant que Commis de Cuisine au Chouchou, tu seras le visage souriant et attentionné de notre équipe, accueillant nos clients avec professionnalisme. Ton rôle principal consistera à assurer un service de qualité, garantissant une expérience mémorable à nos clients dès le matin. Dans le tourbillon de la vie citadine, tu te plais à être celui qui accueille et chouchoute les convives en leur offrant un moment de détente et de délice. La nourriture française et toi ne font qu'un, tu sauras sublimer les plats à la carte par les mots et conseiller les clients dans leur choix.
Missions principales :
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,...
- Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)
- Préparation du matériel de service
- Dressage et envoi des plats
- Réponse aux annonces et commandes
- Mise en valeur des présentations
Profil recherché :
Nous recherchons une personne souriante, créatif et avec la soif d'apprendre. Si tu es sociable et drôle, rejoins notre brigade !
Savoir faire:
Techniques de cuisine
Préparation de recettes suivant les fiches techniques
Créativité suivant la direction artistique du lieu
Elaboration de plats du jour
Vérification et suivi des DLC
Respect des normes HACCP & des standards collection
Savoir être:
Passionné
Curieux de son environnement
Force de proposition
Polyvalent & efficace
Organisé
Sens du détail
Rigoureux
Empathique, souriant, accueil attentif et chaleureux
Avantages du poste :
Missions variées
Ambiance de travail dynamique et fun
Apprentissage quotidien
Primes qualité sur objectif
Pourboires
Avantages ELEGANCIA:
- Une nuit offerte pour découvrir l'expérience client dans son hôtel
- Réductions sur l'offre Food & Beverage dans les restaurants et bars ELEGANCIA
- Primes de cooptation
- Plans de formations par métier
- Possibilités de mobilité interne, facilitées par notre expansion en région
Poste ouvert à toutes les candidatures, y compris celles de personnes reconnues comme travailleurs handicapés (OETH), conformément à notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion.
Département CUISINE Poste Commis de cuisine Localisations Chouchou Salaire mensuel 2 079 € - 2 230 €
