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Publiée 12 juin 2026

Commis de cuisine en CDD - BIGANOS H/F

emeis
Biganos, Nouvelle-Aquitaine 33380, France CDI

Description du poste

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine

Intitulé du poste

Commis de cuisine en CDD - BIGANOS H/F

Contrat

CDD

Temps de travail

Temps partiel

Rythme de travail

Jour

Description du poste

Plus qu'un métier, un engagement au quotidien pour le bien-être de chacun.e. On se rejoint ?

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine ou du.de la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales :
  • Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
  • Confectionner et dresser les préparations froides
  • Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
  • Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
  • Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)
  • Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
  • Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
  • Assurer le service de plonge manuelle
  • Participer à la démarche qualité et de certification.

CE QUE NOUS OFFRONS

Rémunération : à partir de 1824€ brut + Ségur 206€

Repas avantage en nature

Amplitude horaire: 12h

QUI SOMMES-NOUS ?

Au cœur de Biganos, au bassin d'Arcachon et proche du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne, la résidence Les Magnolias accueille 88 résidents, autonomes ou et dépendants, dans un cadre paisible et verdoyant, propice au bien-être et à la sérénité.

Profil

Titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent, vous possédez une expérience sur un poste similaire.

Vous êtes motivé.e et appréciez le travail en équipe.

Nos opportunités s'adressent aux professionnel.le.s de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l'accompagnement à la prise de poste nécessaires.

Type d'établissement

Type d'établissement

EHPAD ou Résidences médicalisées

Localisation du poste

Ville

BIGANOS

Code postal

33380

Département

Gironde (33)

Région

Nouvelle-Aquitaine

Critères candidat

Niveau d'expérience min. requis

Inférieur à 2 ans

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