Publiée 12 juin 2026
Commis de cuisine- Saint-Victoret 13730
emeis
Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte-d'Azur 13730, France
CDI
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine
Intitulé du poste
Commis de cuisine- Saint-Victoret 13730
Contrat
CDD
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Nous recherchons un.e commis de cuisine en CDD jusqu'à fin Février, sur notre Clinique L'Escale, dans le cadre d'un remplacement d'un congés maladie, afin de garantir aux patients une expérience de repas soignés, savoureux, adaptés à leurs besoins spécifiques.
CE QUE NOUS OFFRONS
Rémunération : à partir de 1823,03 euros brut + Prime SEGUR 206 euros + Majoration dimanche et jours fériés
Amplitude horaire : 9h/20h
Roulement à la quinzaine, un weekend travaillé sur deux.
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine ou du.de la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales :
Participer à la réception et au rangement des livraisons
Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
Confectionner et dresser les préparations froides
Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)
Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
Assurer le service de plonge manuelle
Participer à la démarche qualité et de certification.
En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
Profil
N'hésitez pas à candidater.
Ce que nous offrons
Prime dite de 13ème mois
Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
Subrogation
Accord d'intéressement
Primes de cooptation
Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues...
Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
Type d'établissement
Type d'établissement
Cliniques Psychiatrique
Localisation du poste
Ville
Saint-Victoret
Code postal
13730
Département
Bouches du Rhône (13)
Région
Provence-Cote d'Azur
Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis
Inférieur à 2 ans
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine
Intitulé du poste
Commis de cuisine- Saint-Victoret 13730
Contrat
CDD
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Nous recherchons un.e commis de cuisine en CDD jusqu'à fin Février, sur notre Clinique L'Escale, dans le cadre d'un remplacement d'un congés maladie, afin de garantir aux patients une expérience de repas soignés, savoureux, adaptés à leurs besoins spécifiques.
CE QUE NOUS OFFRONS
Rémunération : à partir de 1823,03 euros brut + Prime SEGUR 206 euros + Majoration dimanche et jours fériés
Amplitude horaire : 9h/20h
Roulement à la quinzaine, un weekend travaillé sur deux.
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine ou du.de la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales :
Participer à la réception et au rangement des livraisons
Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
Confectionner et dresser les préparations froides
Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)
Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
Assurer le service de plonge manuelle
Participer à la démarche qualité et de certification.
En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
Profil
N'hésitez pas à candidater.
Ce que nous offrons
Prime dite de 13ème mois
Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
Subrogation
Accord d'intéressement
Primes de cooptation
Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues...
Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
Type d'établissement
Type d'établissement
Cliniques Psychiatrique
Localisation du poste
Ville
Saint-Victoret
Code postal
13730
Département
Bouches du Rhône (13)
Région
Provence-Cote d'Azur
Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis
Inférieur à 2 ans
