BARMAN / BARMAID

Descriptif :

COOK INTÉRIM, est la seule agence d'intérim et de recrutement indépendante et spécialisée :

- dans les métiers CHR : Café, Hôtellerie, Restauration

- dans les métiers de bouche : Boucherie, Charcuterie, Boulangerie, Pâtisserie, Traiteurs, ...

- dans les métiers de la cuisine collective

- dans l'agroalimentaire artisanale : découpe de viande, biscuiterie, chocolaterie, ...

Alors rejoignez nous !

Profil du poste :

COOK INTÉRIM recherche pour l'un de ses clients, un Barman (H/F) pour le service au bar dans un restaurant.
Tâches principales

• Préparation et service des boissons : Réaliser des cocktails classiques et créatifs, servir bières, vins et spiritueux selon les standards du bar.
• Accueil et conseil client : Conseiller les clients sur les boissons, les accords mets-boissons, et répondre à leurs attentes avec professionnalisme.
• Gestion des stocks : Contrôler les niveaux de stock, passer commande, et veiller à la rotation des produits.
• Respect des normes d'hygiène : Nettoyer et entretenir le bar, le matériel.
• Gestion de la caisse : Encaisse, gestion des paiements, et clôture de caisse.
• Animation et ambiance : Contribuer à l'ambiance du bar, interagir avec la clientèle.

Profil recherché :
Qualités recherchées

• Sens du contact : Aisance relationnelle, écoute, et capacité à créer une expérience client mémorable.
• Créativité : Capacité à innover dans la création de cocktails ou l'animation du bar.
• Rigueur et organisation : Gestion du temps, respect des procédures, et travail en équipe.
• Résistance au stress : Capacité à travailler en période d'affluence et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Connaissance des produits : Maîtrise des bases de la mixologie, des vins, des bières, et des tendances du marché.
• Disponibilité : Flexibilité horaires (soirs, week-ends, jours fériés).

Contactez nous pour plus d'information au 02.98.99.13.85 et nous envoyer votre CV par mail à l'adresse suivante : [email protected]

À très vite ! ??