Superviseur de nuit F/H

Description de l'entreprise

La renaissance d'un mythe. Scene iconique et alternative de Paris, le Bus Palladium fait vibrer les nuits de Pigalle depuis des decennies. En pleine metamorphose, ce lieu mythique du rock devient un veritable espace de vie et de fete, toujours ancre dans la musique. Derriere cette renaissance, Studio KO (Musee Yves Saint Laurent Marrakech, Chiltern Firehouse) reinvente le lieu en un boutique-hotel 5* audacieux, preservant son ame brute et radicale. Plafonds a nu, murs en liege : une esthetique authentique et sensuelle, inspiree de l'hedonisme des annees 60. Avec 35 chambres et une suite spectaculaire « Magic Rock » de 80 m2, le Bus Palladium accueillera aussi bien les voyageurs que les artistes venant se produire sur scene. Un club - salle de concert fera vibrer Pigalle, perpetuant l'ADN avant-gardiste et populaire du lieu. Au dernier etage, un rooftop offre une vue imprenable sur tout Paris.

Description du poste

En tant que Superviseur de nuit F/H, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes :

Responsabilités humaines

• Veiller à la bonne anticipation des équipes afin de permettre une passation de consignes fluide
• Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues
• Effectuer les formalités d'accueil et de départ des clients dans le respect des procédures en vigueur

Responsabilité caisse

• Effectuer les différentes opérations de caisse (facturation, encaissement, clôture)
• Veiller aux bons respect des procédures des collaborateurs de son équipe
• Orienter le client vers des ventes annexes (minibar, room service, bar, etc.)
• Effectuer les corrections de facturation, d'erreurs de prix etc. avant d'éditer la clôture
• Préparer et soumettre les déductions éventuelles

Responsabilités techniques

• Veille à la sécurité des locaux et des clients (fermetures des portes, rondes dans l'hôtel, ...)
• Répondre à l'accueil téléphonique, transférer les appels ou prendre les messages
• Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation, saisie des cardex clients, facturation, sécurité...)
• Assurer la bonne saisie des informations clients (nationalité, source, etc.) en vue d'obtenir des données statistiques fiables
• Être responsable de la bonne délivrance des clés de chambre et assurer la vérification des réservations, des arrivées & départs, des encaissements
• Participer à la bonne attribution des chambres en respectant les demandes spécifiques des clients
• Avoir une parfaite connaissance des produits et services proposés et jouer un rôle de conseil clients
• Faire remonter à sa direction tous les commentaires clients
• Anticiper les besoins et demandes des clients et veiller à la fidélisation
• Assure la bonne saisie des informations clients (nationalité, source, etc.) en vue d'obtenir des données statistiques fiables
• Assure les réveils matinaux et la commande des taxis de nuit
• Édite et classe les documents de réservation et de facturation

Responsabilité liée à la qualité

• Veille à la satisfaction globale des clients en termes de service et d'accueil et sait répondre aux demandes spécifiques
• Garde le sens de la courtoisie et de la maîtrise de soi
• Gère les litiges en liaison avec les autres services
• S'enquiert de la satisfaction des clients et fait remonter à sa direction tous les commentaires clients
• Anticipe les besoins et demandes des clients
• Veille a ce que le desk et le lobby soient toujours propres et rangés
• Veille à la fidélisation des clients

Profil recherché

• Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie/restauration, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.

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