Publiée 12 juin 2026
Employé polyvalent de restauration F/H
Elior Group
Paris, Île-de-France 75019, France
CDI
Informations générales
Employé polyvalent de restauration F/H
CDD 6 mois
75019 Paris, France
Temps partiel
Moins de 2 ans
Restauration Santé
Niveau secondaire (classe de 5ème)
Votre mission :
Missions principales :
Utilisation du logiciel Hestia :
• Impressions pour le réajustement des PDJ et des ambulatoires
• Editions et impressions des cartes plateaux (MIDI, SOIR)
• Réajustements selon les besoins
Préparation et conditionnement repas patients :
• Conditionnement en assiette des entrées Patients (avec plats témoins)
• Préparation et allotissement des chariots repas MIDI et SOIR (Optimum & Solo)
Hygiène, nettoyage et sécurité alimentaire :
• Nettoyage des chariots patients
• Rangement & nettoyage des zones de travail
• Nettoyage du matériel et signature des plans de nettoyage correspondants
• Respect des procédures HACCP (traçabilité, températures, DLC, nettoyage)
• Réception et stockage des marchandises
• Vérification des DLC et traçabilité des produits
Consignes et organisation quotidienne :
• Port de la tenue réglementaire (tenue propre, chaussures de sécurité, charlotte, retrait bijoux, lavage des mains)
• Respect des horaires de service (en tenue au poste de travail)
• Flexibilité des tâches à la demande du supérieur hiérarchique
Votre profil :
Vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel.
Vous avez une expérience en restauration et/ou dans le milieu de la santé.
Votre polyvalence et votre sens du service au client seront grandement appréciés.
Votre environnement de travail :
Etablissement de santé
Vos avantages :
Mutuelle
CSE
Qui sommes-nous ?:
Elior Services/Derichebourg Facility est la branche services d'Elior Group constituée de 42 000 collaborateurs.
Ce qui nous distingue ?
Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé.
Innovation et Durabilité : La Propreté est compatible avec le respect de l'environnement, telle est notre devise ! Nous figurons parmi les 3% des entreprises les mieux notées en termes de performance RSE dans notre secteur d'activité (Médaille Gold Ecovadis).
Culture Inclusive et Excellence : Signataires des chartes de la Diversité et de la Parentalité, nous nous inscrivons dans une démarche d'inclusion (taux d'emploi TH supérieur à 6%), de diversité et de lutte contre les discriminations. Des parcours de professionnalisation certifiants sur nos métiers permettent à nos talents d'évoluer.
Notre Promesse :
Postulez dès aujourd'hui et devenez l'un de nos ambassadeurs au service de l'Excellence !
#LeJobQueJeVeux
Employé polyvalent de restauration F/H
CDD 6 mois
75019 Paris, France
Temps partiel
Moins de 2 ans
Restauration Santé
Niveau secondaire (classe de 5ème)
Votre mission :
Missions principales :
Utilisation du logiciel Hestia :
• Impressions pour le réajustement des PDJ et des ambulatoires
• Editions et impressions des cartes plateaux (MIDI, SOIR)
• Réajustements selon les besoins
Préparation et conditionnement repas patients :
• Conditionnement en assiette des entrées Patients (avec plats témoins)
• Préparation et allotissement des chariots repas MIDI et SOIR (Optimum & Solo)
Hygiène, nettoyage et sécurité alimentaire :
• Nettoyage des chariots patients
• Rangement & nettoyage des zones de travail
• Nettoyage du matériel et signature des plans de nettoyage correspondants
• Respect des procédures HACCP (traçabilité, températures, DLC, nettoyage)
• Réception et stockage des marchandises
• Vérification des DLC et traçabilité des produits
Consignes et organisation quotidienne :
• Port de la tenue réglementaire (tenue propre, chaussures de sécurité, charlotte, retrait bijoux, lavage des mains)
• Respect des horaires de service (en tenue au poste de travail)
• Flexibilité des tâches à la demande du supérieur hiérarchique
Votre profil :
Vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel.
Vous avez une expérience en restauration et/ou dans le milieu de la santé.
Votre polyvalence et votre sens du service au client seront grandement appréciés.
Votre environnement de travail :
Etablissement de santé
Vos avantages :
Mutuelle
CSE
Qui sommes-nous ?:
Elior Services/Derichebourg Facility est la branche services d'Elior Group constituée de 42 000 collaborateurs.
Ce qui nous distingue ?
Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé.
Innovation et Durabilité : La Propreté est compatible avec le respect de l'environnement, telle est notre devise ! Nous figurons parmi les 3% des entreprises les mieux notées en termes de performance RSE dans notre secteur d'activité (Médaille Gold Ecovadis).
Culture Inclusive et Excellence : Signataires des chartes de la Diversité et de la Parentalité, nous nous inscrivons dans une démarche d'inclusion (taux d'emploi TH supérieur à 6%), de diversité et de lutte contre les discriminations. Des parcours de professionnalisation certifiants sur nos métiers permettent à nos talents d'évoluer.
Notre Promesse :
Postulez dès aujourd'hui et devenez l'un de nos ambassadeurs au service de l'Excellence !
#LeJobQueJeVeux
