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Publiée 12 juin 2026

CDD CHARGE AFFAIRES REGLEMENTAIRES H/F

Puratos
Rungis, Île-de-France 94543, France CDI

Functional Area: Quality

Job Location: FRA - Rungis

Country/Region: France

Who are you?: Professionals

Permanent/Temporary: Temporary

Working time: Full Time

Req ID: 35462
Information at a Glance

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VOUS ÊTES GOURMAND-E, ET PASSIONNÉ-E PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ! REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES

Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients de haute qualité, destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers grâce à ses 9500 collaborateurs répartis dans plus de 80 pays. La filiale française, PATISFRANCE-PURATOS c'est 8 sites, 470 salariés et un CA de 201M€.

Nous souhaitons transmettre notre expertise et notre passion, et recherchons actuellement pour notre site de BONDOUFLE OU RUNGIS un/une :

CHARGE AFFAIRES REGLEMENTAIRES H/F

CDD 4 à 6 mois, A POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE

MISSIONS

Au sein du Service Qualité Patisfrance-Puratos, vous intégrerez une équipe dynamique en charge de garantir la conformité réglementaire de l'ensemble de nos supports : étiquettes produits, fiches techniques, documents clients, catalogue, contenu web...

Vos missions principales seront les suivantes :

Validation des étiquettes
  • Vérifier la présence de l'ensemble des mentions obligatoires selon les templates internes
  • Garantir l'exactitude des informations (ingrédients, allergènes, valeurs nutritionnelles, mentions réglementaires)
  • Conseiller les équipes sur la dénomination de vente et la conformité des descriptifs produits


Validation du site web
  • Implémenter les fiches techniques dans les outils internes et sur le site internet
  • Contrôler la cohérence entre les informations publiées et les données réglementaires validées


Gestion documentaire
  • Assurer l'archivage réglementaire selon les procédures internes
  • Maintenir à jour les documents (fiches techniques, labels, certifications...)


Support interne & demandes clients
  • Répondre aux questions des équipes marketing, commerce, qualité et R&D
  • Contribuer au traitement des demandes clients liées à l'étiquetage, la réglementation ou les exigences export


PROFIL ET COMPÉTENC

PROFIL ET COMPÉTENCES
  • Titulaire d'un Bac+5 en sciences alimentaires, ingénieur agronome ou Master droit de l'alimentation
  • Première expérience en affaires réglementaires ou en qualité agroalimentaire (stage/alternance inclus)
  • Connaissances en réglementation INCO, additifs, arômes, allégations nutritionnelles et de santé, Codex Alimentarius
  • Maîtrise des outils bureautiques et idéalement de SAP
  • Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et esprit critique
  • Aisance relationnelle et capacité à vulgariser des sujets techniques


PURATOS fournit un environnement dynamique et entrepreneurial qui encourage nos employés à prendre des initiatives et à apporter des idées qui contribueront au succès de la Société. Bien entendu, PURATOS propose un package compétitif (Rémunération, avantages, formations...), mais vous offre en plus, un poste que vous pouvez développer et façonner davantage.

Contrat : CDI, temps plein, statut Cadre

Horaires : Poste de journée

Rémunération : Selon expérience, tickets Restaurants, mutuelle & prévoyance, prise en charge transport 50 %, avantages CSE, prime annuelle & participation/intéressement selon critères société

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