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Publiée 12 juin 2026

Apprenti(e) BTS Hôtellerie Restauration - option cuisine H/F

Sodexo
Vannes, Bretagne 56000, France CDI

Informations générales

Apprenti(e) BTS Hôtellerie Restauration - option cuisine H/F

Rejoignez :

HOPITAUX CLINIQUES

Vannes

Alternance

Temps Complet

VOTRE RÔLE ET MISSIONS :

Au sein d'un établissement de santé situé à Vannes, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option cuisine pour une durée de 12 à 24 mois.

Au sein de l'établissement (400 couverts pour le self du personnel et les plateaux repas à destination des patients), Sodexo assure la production culinaire.

Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :
  • Production culinaire (préparation des entrées, desserts, légumes, et du chaud)
  • Gestion de stocks et gestion des commandes
  • Sensibilisation à nos outils de gestion
  • Respect de la méthode HACCP et des plans de nettoyage ainsi que la plonge
  • Compétences SST (Santé et Sécurité au Travail)


VOTRE PROFIL

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.

Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !

Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Contrat en apprentissage à Vannes pour septembre 2026

Horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi

Site accessible en transports en commun

Vous préparez une formation en BTS Management Hôtellerie Restauration en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle !

Seules conditions :

- Vous avez entre 16 ET 29 ans*

- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France

* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire !

Votre CONTACT :

Votre Interlocuteur : Lea DISS

Ses coordonnées : - [email protected]

Rattachement Hiérarchique : MARIE FRANCK

Date de parution : 12/03/2026

Référence de l'offre : 2026-50022

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1er employeur privé français
dans le monde

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