Publiée 12 juin 2026
CDD - 12 MOIS - Des serveurs de restaurant scolaire (h/f) à temps non complet (38 %)
Grand Besancon Metropole
Besançon, Bourgogne-Franche-Comté 25000, France
CDI
Contexte du recrutement et définition de poste
VILLE DE BESANCON
La Ville de Besançon recherche pour sa Direction Restauration et Gestion du Patrimoine Scolaire du Département Education : Des serveurs de restaurant scolaire (h/f) à temps non complet (38%)
33% du temps de travail dans les restaurants scolaires de la Ville de Besançon et 5% au sein des centres de loisirs (CDL) les mercredis et vacances scolaires
Missions :
Vous participez également :
Equipements mis à disposition : blouse, masques, gants, charlotte, sabots
Conditions particulières : Les agents réalisent leurs missions sur les temps scolaires ainsi que les mercredis et / ou pendant les vacances scolaires pour les centres de loisirs selon un planning annualisé
Date limite de candidature : 12 juillet 2026
Pièces requises : lettre de motivation et CV (format PDF)
Contacts :
VILLE DE BESANCON
- Chef-lieu du département du Doubs
- 117 912 habitants
La Ville de Besançon recherche pour sa Direction Restauration et Gestion du Patrimoine Scolaire du Département Education : Des serveurs de restaurant scolaire (h/f) à temps non complet (38%)
33% du temps de travail dans les restaurants scolaires de la Ville de Besançon et 5% au sein des centres de loisirs (CDL) les mercredis et vacances scolaires
Missions :
- Préparation du service : vérification des équipements, contrôle des livraisons (conteneurs et composantes froides), mise en place des tables
- Service des repas aux enfants dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Débarrassage, vaisselle et nettoyage des locaux et équipements
- Gestion des stocks de matériel et de produits d'entretien
- Suivi quotidien via la fiche de liaison avec la cuisine municipale
- Garantie de la maîtrise sanitaire au sein du restaurant scolaire
Vous participez également :
- À l'éducation au goût et aux actions de lutte contre le gaspillage alimentaire
- À la prise en compte des situations individuelles (paniers repas, régimes spécifiques, PAI)
- À la dynamique d'équipe, avec un esprit d'entraide et de solidarité
- Maîtrise des principes HACCP
- Connaissance des bases de la diététique
- Formation aux techniques d'entretien, gestes et postures
- Bon relationnel et aisance dans les échanges
- Esprit d'équipe
- Capacité d'écoute
- Souplesse et adaptabilité
- Discrétion professionnelle
- Rigueur et sens de l'organisation
- Bonne condition physique
- Maîtrise des techniques de service en salle
Equipements mis à disposition : blouse, masques, gants, charlotte, sabots
Conditions particulières : Les agents réalisent leurs missions sur les temps scolaires ainsi que les mercredis et / ou pendant les vacances scolaires pour les centres de loisirs selon un planning annualisé
Date limite de candidature : 12 juillet 2026
Pièces requises : lettre de motivation et CV (format PDF)
Contacts :
- Au sein du service : Laurent TODESCHINI, chef de service au 03 81 87 82 15
