Chef de partie F/H

Description de l'entreprise

Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Description du poste

Le Kleber recherche son/sa prochain(e) chef(fe) de partie pour renforcer notre brigade dynamique et rigoureuse.

Vos missions :

• Gérer votre poste de production de manière autonome
• Superviser les commis et les former si besoin, en garantissant une transmission des bonnes pratiques
• Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer la fluidité du service
• Participer à l'élaboration des suggestions et à l'amélioration continue de la carte
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration traditionnelle ou gastronomique, et un sens du détail ? Postulez !

Pourquoi nous rejoindre ?

Au Kleber, nous une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est :

• Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaires
• Environnement de travail humain et bienveillant
• Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
• Locaux modernes / matériel de qualité
• Repas pris en charge à chaque service

Le salaire affiché est en net* et selon le profil.

Réf: 7260c3a2-cba4-44cb-a51f-0e20827c093a