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Publiée 12 juin 2026

ALTERNANT APPRENTI CHOCOLATIER H/F

SAVENCIA
Le Coteau, Auvergne-Rhône-Alpes 42120, France CDI

Job Description

Au sein d'une organisation moderne vous pourrez développer vos compétences et partager les vôtres avec une équipe dynamique avec un esprit d'équipe et d'entraide fort. Vous intégrez une organisation horizontale basée sur l'autonomie, la responsabilisation pour mettre en valeur les prises d'initiatives et le développement des compétences.

Vous intégrez le service Recherche et Développement pour effectuer sur une partie de l'année, les missions suivantes :
• Découverte des différentes étapes du processus de fabrication d'un bonbon de chocolat de sa création de recette à sa réalisation.
• Participer à la conception, à l'amélioration et à l'industrialisation des nouveaux produits ainsi qu'à la réflexion sur le développement des nouvelles recettes.
•En complément, vous développerez également vos connaissances sur de la conduite de ligne de production.

Votre mission sera d'assurer le bon fonctionnement d'une ligne de fabrication de bonbons de chocolat en effectuant les réglages nécessaires au démarrage et en cours de production. Votre savoir faire chocolatier sera un atout considérable.

Profil recherché :

CAP pâtissier préparant une mention complémentaire

Qualités requises :

Bon relationnel / Dynamique/ Organisé / Méthodique / Rigoureux

Poste en alternance sur notre site du COTEAU

Lieu du poste : Le COTEAU (42)

Poste à pourvoir : Septembre 2026

About Us

Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l'industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya.

Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.

Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/

About the Team

Né à Lyon et implanté à Roanne depuis les années 70, Révillon Chocolatier, enchanteur et engagé, est avant tout connu pour ses papillotes, chocolats emblématiques des festivités de Noël. Depuis le milieu des années 90, la marque propose également des spécialités pour fêter Pâques. Au-delà de ses produits, Révillon Chocolatier est une entreprise qui compte dans le roannais et le stéphanois avec ses 400 passionnés de chocolat et ses 300 saisonniers recrutés pour la campagne de Noël. Tous œuvrent à la qualité des chocolats, au service des clients, au développement de l'activité et veillent au respect et à l'intégration de l'entreprise dans son environnement.

Revillon Chocolatier, créateur de moments magiques... et de plaisirs partagés !

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