Boucher(ère) F/H

L'entreprise

La société ASLG basée à Quimper, est issue de la fusion de Sodial-Legall (rachetée en 2014) et de Askel (rachetée en 2016). Elle distribue des produits frais, secs et surgelés pour de la restauration hors domicile (restauration commerciale, collective) et GMS.
Mettant en avant les producteurs locaux, la société fait partie de l'association Produit en Bretagne depuis 2017 et possède un atelier de découpe de viande sur Quimper.

L'entreprise est également certifiée pour la plupart de ses produits (Label Rouge, AB, BBC).

Description du poste

Nous recherchons un(e) boucher(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos principales missions seront de :

• Réceptionner et contrôler les pièces de viande ;
• Désosser, éplucher et piècer les viandes selon les cahiers des charges des clients.
• Nettoyer et maintenir le plan de travail, les outils et les locaux en parfait état de propreté ;
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Informations complémentaires :

Localisation : QUIMPER
Contrat : CDI, Prise de poste : dès que possible

Ce que nous vous offrons

Rémunération selon votre profil et expérience
Avantages

• Mutuelle d'entreprise
• Possibilité d'achats de nos produits à des prix préférentiels

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience solide en boucherie et maîtrisez les techniques de découpe ainsi que la préparation des produits.

Vous aimez le travail en équipe.

Vous êtes organisé(e) et savez prioriser vos tâches tout en travaillant efficacement en équipe.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et faites preuve d'exemplarité au quotidien.

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