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Publiée 12 juin 2026

Chef de Partie - H/F

Les Restaurants Alsaciens
Strasbourg, Grand-Est 67000, France CDI

Chef de Partie - H/F

Strasbourg

L'entreprise

Bâtiment historique classé du début du XXème siècle, Au Coucou des Bois offre un cadre alsacien et convivial.

Le restaurant est composé de 5 salles sur 2 niveaux, et dispose d'une capacité d'accueil de 300 couverts environ.

Dès le retour des beaux jours, une belle terrasse ombragée installée dans la cour du restaurant offre un cadre intime pour profiter d'un agréable repas en extérieur.

À propos du poste

Sous la responsabilité du Chef, au sein d'une petite équipe, vous serez un élément clé de notre brigade en assurant la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire .

Travail en coupure. Restaurant ouvert 7j/7. 2 jours de repos.

Poste basé à Strasbourg Stockfeld

Profil recherché

Professionnel confirmé, autonome et polyvalent, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire.

Compétences requises

Cuisiner des préparations culinairesCuisiner des poissons, produits de la merCuisiner des saucesCuisiner des viandesCuisiner des légumes, des fruits

Éléments nécessaires pour postuler

Document(s)

Curriculum Vitæ

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