Barman/Barmaid - Logé

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.

Nous rejoindre, c'est :
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies !
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.

Nous recherchons un ou une Barman/Barmaid - Logé motivé(e) et passionné(e) !

CDD Saisonnier à pourvoir dès Mai 2026!

Principales Missions:

• Accueillir et conseiller les clients sur le choix des boissons et cocktails
• Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, vins, spiritueux) dans le respect des recettes et des standards de l'établissement
• Assurer la mise en place du bar avant le service et le réassort pendant le service
• Garantir la qualité, la présentation et la rapidité du service
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de législation sur la consommation d'alcool
• Encaisser les consommations et assurer la clôture de caisse si nécessaire
• Maintenir le bar propre, rangé et attractif
• Participer à la création de nouvelles recettes ou à l'animation du bar (soirées, événements)
• Contribuer à une ambiance conviviale et à la satisfaction de la clientèle

Compétences

• Compétences Requises:
• Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle ;
• Connaissances relatives au débit de boissons ;
• Sens très poussé du service client ;
• Excellente présentation ;
• Maîtrise de l'anglais

Qualités:

• Rigueur
• Sens de l'organisation
• Aisance verbale et écrite
• Bon relationnel
• Réactivité
• Discrétion
• Esprit positif et d'équipe
• Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience.

Avantages:

• Temps complet
• CDD Saisonnier 39h
• Logement à partager
• Restaurant du personnel
• Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
• Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
• Prime de cooptation
• Mutuelle d'entreprise
• Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
• Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis
• Des perspectives d'emploi & de carrière!

Département RESTAURATION Localisations CHATEAU DE FONSCOLOMBE Date de début de contrat 1 mai 2026