Alternant - Alternante en restauration - Cuisine

ALTERNANCE CUISINE (H/F) - REJOINS L'AVENTURE !

Envie d'une alternance qui va te faire évoluer, où chaque service est différent ?

Au Comptoir du Malt, on ne fait pas que servir des plats : on crée des expériences
Ambiance conviviale, équipe soudée, clients au rendez-vous... il ne manque plus que toi !

Ta mission

Avant le service (mise en place)

• Préparer les ingrédients (épluchage, découpe...)
• Aider à organiser le poste de travail
• Mettre en place les préparations de base

Pendant le service

• Participer à l'envoi des plats
• Respecter les recettes et les dressages
• Travailler en équipe avec les cuisiniers
• Gérer le rythme et la pression du service

Après le service

• Nettoyer ton poste comme un(e) pro
• Ranger et conserver les aliments correctement
• Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP)

Le profil qu'on recherche

• Tu prépares un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS...)
• Tu es motivé(e), dynamique et prêt(e) à t'investir
• Tu aimes bosser en équipe et te dépasser
• Tu es réactif(ve) et organisé(e)
• Débutant(e) accepté(e) • (on t'accompagne !)

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une équipe expérimentée, pédagogue et bienveillante
• Une vraie montée en compétences
• Des journées qui ne se ressemblent pas
• Une expérience concrète qui booste ton CV
• Et peut-être voire sûrement un poste à la clé après ton alternance

Infos pratiques

• Contrat : Alternance
• Rémunération : selon la loi + expérience

Prêt(e) à rentrer et à évoluer dans le monde de la restauration et à te dépasser ? On t'attend !

Département Cuisine Poste Alternance en Cuisine Localisations Amiens Sud Type de contrat Alternance Diplôme recommandé Aucun diplôme Expérience requise Sans Expérience Classification du poste Employé (e) Avantages Planning vie perso - vie pro, Paiement de toutes les heures supplémentaires mensuellement, Prise des repas au restaurant en avantage en nature, Remise au personnel dans tous les établissements de l'Enseigne, CE externalisé permettant de bénéficier de tarifs réduits (cinéma, parcs d'attractions...)