Cuisinier de collectivité H/F

L'entreprise

Le GEARH regroupe plusieurs établissements adhérents, exerçant dans le domaine de la santé (EHPAD, MAS et FAM, Centre de réadaptation, etc...). Notre but est de répondre à leurs besoins en matière d'embauche et de professionnalisation, grâce à la mise à disposition de nos personnels soignants.

Nos salariés bénéficient ainsi d'une grande variété de situations professionnelles et de lieux de travail pour développer leur capacité d'adaptation et leurs compétences professionnelles : de réels atouts pour réussir dans un parcours professionnel sanitaire et social !

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos établissements adhérents (EHPAD) un cuisinier ou une cuisinière pour compléter leur équipe.

Vous serez en charge de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

• Responsabilités

Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis

Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les exigences de service

Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer au service en restauration, en veillant à la présentation des plats et à la satisfaction des clients/ Résidents

Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement de la cuisine

Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire

Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues

Profil recherché

Diplôme de cuisinier requis

Domaine Culinaire: 1 an

CQP Cuisiner/ère (Requis)

Horaire : 06h30-13h54 (Matin) ou 12h15-19h39 (soir)

Réf: ddd74753-5d44-4674-a52a-eaa2078dc568