Publiée 13 juin 2026
Chef de Partie - H/F
Les Restaurants Alsaciens
Erstein, Grand-Est 67150, France
CDI
Chef de Partie - H/F
Erstein
L'entreprise
L'Auberge du Ried, un restaurant dédié à la gastronomie traditionnelle alsacienne, est idéalement située au cœur du village d'Erstein, de par sa capacité d'accueil de 185 couverts, notre restaurant peut recevoir confortablement nos convives. Nous nous engageons à offrir une expérience de qualité, où la convivialité et la satisfaction de nos clients sont au centre de nos préoccupations.
En plus de mettre en avant la gastronomie alsacienne, vous aurez l'opportunité de faire découvrir à nos clients un petit bout de l'Italie en rejoignant notre équipe du Ried, qui gère à la fois l'Auberge ainsi que la Trattoria du Ried.
À propos du poste
Sous la responsabilité du Chef, au sein d'une petite équipe, vous serez un élément clé de notre brigade en assurant la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire .
Restaurant ouvert 7j/7. 2 jours de repos.
Profil recherché
Professionnel confirmé, autonome et polyvalent, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire.
Compétences requises
Cuisiner des préparations culinairesCuisiner des poissons, produits de la merCuisiner des saucesCuisiner des viandesCuisiner des légumes, des fruits
Éléments nécessaires pour postuler
Document(s)
Curriculum Vitæ
Erstein
L'entreprise
L'Auberge du Ried, un restaurant dédié à la gastronomie traditionnelle alsacienne, est idéalement située au cœur du village d'Erstein, de par sa capacité d'accueil de 185 couverts, notre restaurant peut recevoir confortablement nos convives. Nous nous engageons à offrir une expérience de qualité, où la convivialité et la satisfaction de nos clients sont au centre de nos préoccupations.
En plus de mettre en avant la gastronomie alsacienne, vous aurez l'opportunité de faire découvrir à nos clients un petit bout de l'Italie en rejoignant notre équipe du Ried, qui gère à la fois l'Auberge ainsi que la Trattoria du Ried.
À propos du poste
Sous la responsabilité du Chef, au sein d'une petite équipe, vous serez un élément clé de notre brigade en assurant la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire .
Restaurant ouvert 7j/7. 2 jours de repos.
Profil recherché
Professionnel confirmé, autonome et polyvalent, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire.
Compétences requises
Cuisiner des préparations culinairesCuisiner des poissons, produits de la merCuisiner des saucesCuisiner des viandesCuisiner des légumes, des fruits
Éléments nécessaires pour postuler
Document(s)
Curriculum Vitæ
