Publiée 14 juin 2026
Chef de partie tournant F/H
Château des Tourelles
Pornichet, Pays-de-la-Loire 44380, France
CDI
Rémunération: 2 200 $ Hebdomadaire
L'entreprise
Rejoignez l'aventure RELAIS THALASSO !
Depuis 30 ans, le groupe familial RELAIS THALASSO fait du sea-wellness un véritable art du bien-être, en exploitant les pouvoirs millénaires de la mer. Avec 4 établissements d'exception en bord de mer, chacun avec sa propre personnalité, nous partageons tous une même mission : prendre soin de nos clients... et de nos talents !
Perle de la Côte d'amour, le Château des Tourelles depuis plus de 17 années participe à créer des moments d'exception pour ses clients, alliant élégance, raffinement et bien-être. Avec ses chambres et suites sophistiquées, son spa Thalasso unique et son restaurant gastronomique, le château offre un cadre magique, à la fois prestigieux et chaleureux.
Pourquoi rejoindre l'aventure ?
Travailler ici, c'est faire partie d'une expérience unique, où chaque collaborateur contribue à sublimer le charme et l'univers du château. Un lieu où votre talent est reconnu et vos réussites célébrées.
Description du poste
Au cœur du Château des Tourelles à Pornichet, notre restaurant offre une cuisine savoureuse, locale et inspirée, dans un cadre exceptionnel entre terre et océan.
Aux côtés de notre Chef et de son équipe passionnée, vous participerez à la préparation de plats faits maison mettant à l'honneur les produits frais et la richesse du terroir.
Nous recherchons un Chef de partie tournant (CDI ou CDD) en temps complet 39h00 le plus rapidement possible !
Vos missions :
Votre profil :
Pourquoi nous rejoindre ?
~ Poste à pourvoir en CDI ou CDD ~
Et surtout... « nous vous attendons avec votre plus beau sourire ! »
En savoir plus sur notre restaurant
Réf: 52a172cb-2464-4591-af14-ca559d091f95
Rejoignez l'aventure RELAIS THALASSO !
Depuis 30 ans, le groupe familial RELAIS THALASSO fait du sea-wellness un véritable art du bien-être, en exploitant les pouvoirs millénaires de la mer. Avec 4 établissements d'exception en bord de mer, chacun avec sa propre personnalité, nous partageons tous une même mission : prendre soin de nos clients... et de nos talents !
Perle de la Côte d'amour, le Château des Tourelles depuis plus de 17 années participe à créer des moments d'exception pour ses clients, alliant élégance, raffinement et bien-être. Avec ses chambres et suites sophistiquées, son spa Thalasso unique et son restaurant gastronomique, le château offre un cadre magique, à la fois prestigieux et chaleureux.
Pourquoi rejoindre l'aventure ?
Travailler ici, c'est faire partie d'une expérience unique, où chaque collaborateur contribue à sublimer le charme et l'univers du château. Un lieu où votre talent est reconnu et vos réussites célébrées.
Description du poste
Au cœur du Château des Tourelles à Pornichet, notre restaurant offre une cuisine savoureuse, locale et inspirée, dans un cadre exceptionnel entre terre et océan.
Aux côtés de notre Chef et de son équipe passionnée, vous participerez à la préparation de plats faits maison mettant à l'honneur les produits frais et la richesse du terroir.
Nous recherchons un Chef de partie tournant (CDI ou CDD) en temps complet 39h00 le plus rapidement possible !
Vos missions :
- Participer à la production culinaire sur l'ensemble des postes (chaud et froid, pâtisserie selon besoins)
- Garantir la qualité gustative et visuelle des plats
- Assurer le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène (HACCP)
- Encadrer et accompagner les commis et apprentis
- Être force de proposition pour améliorer les process et les recettes
Votre profil :
- Expérience d'au minimum 2 ans en cuisine haut de gamme
- Polyvalence, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à s'adapter aux besoins du service et à travailler dans une ambiance bienveillante et dynamique
Pourquoi nous rejoindre ?
- Cadre de travail exceptionnel face à la mer
- Équipe bienveillante et passionnée
- Cuisine de qualité, produits frais et locaux
- Environnement dynamique et stimulant
- Accès à l'univers bien-être du Relais Thalasso pour vous et vos proches à prix réduits
- Chèque cadeaux CSE, plateformes de réductions etc
~ Poste à pourvoir en CDI ou CDD ~
Et surtout... « nous vous attendons avec votre plus beau sourire ! »
En savoir plus sur notre restaurant
Réf: 52a172cb-2464-4591-af14-ca559d091f95
