Cuisinier en restauration collective (H/F)

Manpower LE HAVRE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client un Cuisinier en restauration collective (H/F)

Vos missions

Vos missions principales

• Préparation des repas dans le respect des menus établis et des normes nutritionnelles.
• Réalisation des cuissons, assemblages, préparations froides et chaudes.
• Respect strict des règles HACCP et des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks : réception, contrôle, rangement des marchandises.
• Participation au service, au dressage et au maintien de la propreté du poste de travail.
• Collaboration avec l'équipe pour assurer une production régulière, de qualité et adaptée aux volumes.

Votre profil

• CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
• Expérience en restauration collective (scolaire, entreprise, santé, médico-social...) .
• Connaissance des normes HACCP indispensable.
• Rigueur, organisation, autonomie et capacité à travailler en équipe.
• Sens du service et respect des procédures internes.

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