Opérateur de production cuisson (H/F)

Manpower ORANGE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Opérateur de production cuisson (H/F)

Vos missions

Préparer les matières premières et ingrédients nécessaires aux opérations de cuisson
selon les ordres de fabrication.

1. Missions principales :

• Alimenter les équipements de cuisson et assurer leur bon fonctionnement selon les
• procédures établies.
• Réaliser les opérations de cuisson en respectant les recettes, les temps et les
• températures définis.
• Effectuer les contrôles visuels et les vérifications nécessaires au cours du processus de
• fabrication.
• Assurer les opérations de manutention liées à l'approvisionnement et au transfert des
• produits.
• Renseigner les documents de production et les éléments de traçabilité associés aux
• fabrications.
• Contrôler le bon déroulement des opérations et signaler toute anomalie ou nonconformité
• au responsable hiérarchique.
• Participer aux changements de fabrication et aux préparations des différentes
• productions.

2. Missions parallèles :

• Participer aux opérations de nettoyage et de désinfection des équipements et des locaux
• selon les protocoles en vigueur.
• Assurer le rangement et le maintien en bon état de propreté de son poste de travail.
• Contribuer à l'amélioration de l'organisation de l'atelier et au bon fonctionnement de la
• production.
• Participer, si nécessaire, à des opérations de manutention ou de production sur d'autres
• ateliers.

Votre profil

• Une première expérience en production agroalimentaire est appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à suivre des recettes et des procédures de fabrication.
• Aptitude à réaliser des opérations de manutention et à travailler en environnement
• chaud.
• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et réactivité.