Vendeur Poissonnerie (H/F)

Manpower Quimper, agence industrie tertiaire, recherche pour son client : 1 vendeur en poissonnerie (H/F)

Poste basé à Quimper

Vos missions

Vos principales missions sont :

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur les produits de la mer

• Mettre en valeur l'étal (présentation, glaçage, étiquetage, attractivité)

• Réceptionner les marchandises, contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité

• Assurer la découpe, le filetage, la préparation et le conditionnement des produits

• Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Gérer les stocks, les rotations et limiter les pertes (DLUO, DLC)

• Participer aux commandes et aux inventaires du rayon

• Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel tout au long de la journée.

Mission en intérim de 1 mois
Poste à pourvoir dès le 22 juin 26
Taux horaire : 13 à 15 selon profil

Votre profil

Le profil recherché

• Avoir une Expérience de 2/3 ans minimum

• Connaissance des produits de la mer

• Rigueur sur l'hygiène et la sécurité alimentaire, avec application des normes HACCP.

• Sens du commerce et du service client, capacité à conseiller et à fidéliser une clientèle exigeante.

• Autonomie et organisation, notamment pour la gestion des stocks, des pertes et de la mise en rayon.

• Dynamisme et réactivité, pour travailler dans un environnement souvent rythmé et exigeant.

• Bonne résistance physique, liée au travail en environnement froid et à la manutention.

• Esprit d'équipe, indispensable pour collaborer efficacement avec le reste du rayon.

Si vous êtes intéressé(e) contactez l'agence de Quimper ouverte de 8 h à 12 h et de 14 h à 17 h 30 et inscrivez-vous sur notre site internet.