Alternance Housekeeping H/F - Hôtel Experimental Marais

A PROPOS DE NOUS

Célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redéfinit l'hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à travers l'Europe et au-delà.

Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Comporta, Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Porto, Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

Nos lieux uniques offrent un mélange de design, de créativité et de service exceptionnel, avec de nouvelles ouvertures à l'horizon.

A PROPOS DE L'EXPERIMENTAL MARAIS

L'Experimental Marais est un hôtel 5 étoiles de 43 chambres situé dans le quartier du Haut Marais à Paris. Experimental a confié la transformation du « Sinner », racheté en Octobre 2024, à l'architecte d'intérieur Tristan Auer (l'hôtel de Crillon, Les Bains, l'Hôtel du Louvre). Les lumières et l'esprit des lieux reflètent désormais le style et l'hospitalité de Experimental dans ce luxueux et audacieux écrin, disposant d'un restaurant , d'un bar à cocktail, d'un spa et d'une piscine.

Temple & Chapon, un vaste restaurant à la manière des grandes tables new-yorkaises, chères aux fondateurs de Experimental , sera dirigé par la chef Mélanie Serre (Chalet du Mont d'Arbois, à Megève, Château de Valmer, Eden Rock de Saint-Barthélemy, Joël Robuchon, à Monaco puis à l'Atelier Étoile à Paris, Louis Vins à Paris, La brasserie du bassin au Cap Ferret).

A PROPOS DU POSTE

Alternance à pourvoir à partir de septembre 2026.
Merci de communiquer votre calendrier d'alternance.

Vos missions principales seront les suivantes :

• Procéder aux ouvertures et fermetures des shifts et planifier le travail des femmes de
  chambre et des valets de chambre,
• Contrôler minutieusement les chambres, les espaces communs et les offices, en respectant
  les standards,
• Suivre et contrôler le service de couverture,
• Répondre aux besoins des clients en lien avec les équipes d'étage,
• Gérer et suivre les stocks de produits d'accueil et de linge,
• Communiquer efficacement avec les différents services de l'hôtel, les
  fournisseurs et les prestataires externes (fleuriste, pressing, blanchisserie...),
• Former les nouveaux collaborateurs à la méthode de nettoyage écologique (Vapodil).

A PROPOS DE VOUS

Actuellement en formation, vous avez une première expérience sur un poste similaire.

Dynamique et pro-actif(ve), vous avez un sens du service très développé. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et avez un très bon esprit d'équipe. Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et disposez d'excellentes qualités relationnelles que vous souhaitez mettre à profit.

Pour finir vous avez la capacité de travailler le soir, les week-ends et les jours fériés

Vivez l'expérience Experimental !

Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d'une diversité de fonctions et d'experts aux savoir-faire reconnus.

Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir :

• Opportunités de formations et développement de carrière.
• Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc.
• Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).
• Mutuelle avantageuse Alan pris en charge à hauteur de 66%, offrant de belles garanties et des services innovants.
• Remboursement à 75% des transports en commun.
• Séances de sport à prix réduit (partenariats avec Dynamo & Classpass).
• Évènements d'entreprise.

Département HOUSEKEEPING & ÉTAGES Localisations Hôtel Experimental Marais Type de contrat Alternance