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Publiée 19 juin 2026

Responsable production site industriel agroalimentaire (H/F)

Intérim RECRUTE
Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté 71000, France CDI

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE SUD recherche en CDI pour son client, acteur industriel reconnu dans le secteur agroalimentaire, son futur :

Responsable de Production H/F/X

Vos missions

Rattaché à la Direction, vous prenez la responsabilité d'un site de production à taille humaine (environ 30 collaborateurs), dans un environnement dynamique et en structuration.
Dans un contexte de développement et d'optimisation des performances industrielles, vous êtes un acteur clé de la fiabilisation des process, de la maîtrise des exigences réglementaires et du pilotage opérationnel des équipes.
Vos missions principales
Véritable pilote opérationnel, vous êtes garant du bon fonctionnement du site de production :
  • Management des équipes
    Encadrer, animer et faire monter en compétences les équipes
    Fédérer autour des objectifs de performance, qualité et sécurité
  • Pilotage de la production
    Organiser et optimiser les moyens humains et techniques
    Garantir le respect des délais, des volumes et des exigences clients
    Suivre les indicateurs de performance (TRS, productivité, rebuts...)
  • Amélioration continue
    Identifier les axes de progrès et piloter les actions d'optimisation
    Contribuer à la structuration du site et à son développement
  • Qualité / Hygiène / Sécurité / Réglementation
    Garantir le respect strict des normes agroalimentaires
    Superviser les bonnes pratiques de fabrication (BPF), l'hygiène et la traçabilité
    Porter une culture qualité exigeante en lien avec les contraintes réglementaires du secteur
  • Coordination transverse
    Travailler en lien étroit avec les fonctions maintenance, qualité et supply chain

Votre profil

De formation supérieure (Bac+3 à Bac+5), vous justifiez d'une expérience confirmée en management de production, impérativement acquise en environnement agroalimentaire.
L'expérience du secteur agroalimentaire est indispensable, notamment pour :
  • la maîtrise des cadres réglementaires (HACCP, traçabilité, sécurité alimentaire)
  • l'application rigoureuse des bonnes pratiques de fabrication (BPF)
  • la gestion d'environnements fortement normés et exigeants

Vos atouts pour réussir
  • Leadership naturel et capacité à fédérer
  • Forte présence terrain et pragmatisme
  • Culture du résultat et de la performance
  • Rigueur dans l'application des normes et process
  • Capacité à structurer, organiser et accompagner un site en développement
  • Qualités relationnelles reconnues

Conditions
  • Poste en CDI - statut cadre
  • Horaires de journée
  • Poste basé à Mâcon (71)
  • Rémunération attractive à négocier selon profil

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