Plongeur / aide cuisinier

Description de l'entreprise

Hôtel 4• situé face à l'aéroport Nice Côte d'Azur et à proximité de l'autoroute A8. Il est composé de 131 chambres et de 10 salles de séminaire. Lieu idéal pour la clientèle affaire pendant toute l'année et pour les familles pendant les vacances scolaires.

Description du poste

Vos missions :

• Assurer la plonge et le nettoyage du matériel cuisine, de la vaisselle et des locaux
• Evacuer des déchets en respectant les filières de tri mise en place par l'établissement
• Participer aux préparations simples de cuisine (épluchage, découpe, mise en place)
• Aider l'équipe pendant le service
• Appliquer minutieusement les normes d'hygiène HACCP

Qualifications

• Expérience requise en tant que plongeur
• Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
• Esprit d'équipe et ponctualité indispensables
• Travail en autonomie sous la supervision du chef et du responsable de la restauration

Informations supplémentaires

• Contrat en CDI
• 35 heures par semaine
• 2 jours de repos hebdomadaires
• Horaires en continu
• Travail possible le soir et le week-end
• Rémunération brute de 1 867€ hors avantage repas et hors prise en charge mutuelle
• Avantages liés à l'hôtellerie (repas, mutuelle, prise en charge à 50% des titres de transports etc.)