Boulanger H/F

A propos

Envie de rejoindre une équipe dynamique au sein d'une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits ?

Bienvenue chez Maison Bécam, élue Meilleure Enseigne de Boulangerie 2025 par le magazine Capital !

Depuis plus de 20 ans, le réseau Maison Bécam partage sa passion du bon et du fait maison à travers des produits artisanaux élaborés avec exigence et savoir-faire. En tant que franchisé du réseau, nous faisons vivre chaque jour les valeurs fondatrices, portées par Cécile et Nicolas BECAM : Bien-être, Écoute, Créativité, Accompagnement et Motivation.

Rejoindre Maison Bécam c'est intégrer un réseau en pleine croissance, animée par un esprit d'équipe fort et une ambiance conviviale. Chaque collaborateur y trouve sa place et contribue au succès collectif.

Pourquoi rejoindre Maison Bécam ?

• Des produits artisanaux de qualité, préparés sur place avec passion,
• Des nouvelles recettes développées en collaboration avec Joël DEFIVES, Meilleur Ouvrier de France, garantissant exigence, créativité et excellence,
• Le seul réseau de boulangeries à fabriquer ses viennoiseries sur place, du pétrissage à la cuisson,
• Une atmosphère conviviale et familiale, où règnent entraide et bonne humeur,
• Des boulangeries dynamiques et en développement,offrant de réelles perspectives d'évolution,
• Un accompagnement personnalisé dès votre arrivée, pour favoriser votre intégration et votre progression.

Et bien d'autres avantages à découvrir !

Votre mission

Vos missions:

• Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage et le façonnage de nos délicieuses baguettes, pains spéciaux et pains biologiques,
• Fabriquer et préparer avec précision les levains nécessaires à nos recettes maison,
• Produire fièrement une variété gourmande de viennoiseries grâce à votre maîtrise du tourage et du feuilletage,
• Tenir le four avec expertise en assurant une cuisson parfaite des produits,
• Suivre rigoureusement les différentes recettes établies par Maison Bécam,
• Gérer efficacement les stocks ainsi que les besoins d'approvisionnement,
• Travailler en synergie avec l'équipe de vente, dans le respect du matériel et des collègues,
• Veiller à l'hygiène générale ainsi qu'à la propreté des équipements au sein de votre espace de travail.

Le profil idéal

Membre du réseau, la boulangerie franchisée Maison Bécam située à Orléans, est à la recherche d'un(e) boulanger(e), prêt(e) à relever les défis avec enthousiasme! Si vous êtes:

• Diplômé(e) en boulangerie (CAP à BP) ou avez une expérience de 2 ans en boulangerie artisanale,
• Dynamique, prêt(e) à attaquer chaque journée avec énergie,
• Curieux(se) et avide d'apprendre pour perfectionner votre art

Alors vous êtes la personne qu'il nous faut! Rejoignez nous pour faire partie de l'aventure Maison Bécam!

Ce que nous offrons:

• Un CDI temps plein (35 heures/semaine),
• Une rémunération attractive adaptée à votre expérience, complétée par de nombreux avantages:
  
  • Heures supplémentaires, de nuit, de dimanche et jours fériés majorées et payées,
  • Prime salissure pour l'entretien de votre tenue de travail,
  • Prime conventionnelle de fin d'année,
  • Paniers repas.
• Des formations enrichissantes pour développer vos compétences et évoluer avec nous.

Postulez dès maintenant et rejoignez nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam!

A très bientôt dans nos boulangeries!

Suivez nous sur Instagram: @maison_becam !