Publiée 19 juin 2026
SEC-GEN : Maître d'hôtel au service des étages de l'Hôtel des ministres (contrat temporaire) H/F
Ministere de l'Economie et des Finances
Paris, Île-de-France 75572, France
CDI
Description du poste
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Intitulé du poste
SEC-GEN : Maître d'hôtel au service des étages de l'Hôtel des ministres (contrat temporaire) H/F
Cotation RIFSEEP
Cotation 2
Versant
Fonction publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste
Vacant
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux contractuels
Descriptif de l'employeur
« Au ministère de l'économie et des finances, mettez votre talent au service d'une économie forte et durable ».
Le bureau des prestations de services (BPS) du Secrétariat général (Service de l'immobilier et de l'environnement professionnel / Sous-direction du Fonctionnement des Services) comprend 6 pôles d'activité, dont un pôle en charge d'affaires transverses, qui participent au fonctionnement des services centraux et des cabinets ministériels.
A ce titre, il assure le fonctionnement de l'Hôtel des ministres, du restaurant de direction Le Cercle, des prestations d'accueil ministériel, des prestations d'impression et de numérisation et des frais professionnels. Dans le cadre de la coopération avec les instances internationales, le bureau a également en charge les prestations linguistiques liées aux dossiers internationaux (travaux de traduction et d'interprétation).
Le pôle «hôtels des ministres-réceptions», composé de 57 agents fonctionnaires et contractuels, comprend deux entités : l'Hôtel des ministres et le Cercle.
Description du poste
Affecté au sein d'une équipe comprenant cinq personnes, l'agent devra participer à l'intégralité des attributions qui lui seront confiées pour assurer le bon déroulement du service des étages :
- service de diverses prestations dans les bureaux des ministres et des membres de cabinet (petits déjeuners, boissons, plateaux-repas, etc.) ;
- entretien du matériel et des locaux de la caféterie ;
- suivi des inventaires de la vaisselle mise à la disposition du service des étages ;
- service dans les salles à manger de l'Hôtel des ministres, à l'intention des ministres, de leurs invités et des membres de cabinet (petits déjeuners, déjeuners, dîners, cocktails, etc.), et auprès des diverses personnalités présentes à l'Hôtel des ministres ;
Dans le cadre de la mutualisation des personnels de salle, il sera également
susceptible d'assurer des prestations au restaurant de direction Le Cercle (petits
déjeuners, déjeuners, dîners, buffets, etc.).
Conditions d'exercice particulières
Enquête administrative préalable.
Amplitude horaire variable selon l'activité.
Permanences certains week-ends.
Travail en équipe et individuellement.
Contrat de 12 mois pour accroissement temporaire d'activité
Description du profil recherché
Expérience professionnelle minimale de 4 ans en restauration requis.
Connaissances en technique hôtelière et en règles d'hygiène HACCP, au niveau
expertise, requises immédiatement.
Temps Plein
Oui
Autres
Poste ouvrant droit à la NBI
Non
Compétences candidat
Compétences
Niveau d'études min. souhaité
Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Niveau d'expérience min. requis
Confirmé
Informations complémentaires
Fondement juridique du recrutement
Art. L332-22 du code général de la fonction publique
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Ile-de-France, Paris (75)
Lieu d'affectation
139 RUE DE BERCY 75572 PARIS CEDEX 12
Renseignements et contact - Note : les candidatures se font obligatoirement depuis l'application
Date de vacance de l'emploi
01/07/2026
Personne ou service à contacter pour obtenir plus d'informations sur l'offre
M. LE PERSON, intendant de l'Hôtel des ministres ([email protected])
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Intitulé du poste
SEC-GEN : Maître d'hôtel au service des étages de l'Hôtel des ministres (contrat temporaire) H/F
Cotation RIFSEEP
Cotation 2
Versant
Fonction publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste
Vacant
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux contractuels
Descriptif de l'employeur
« Au ministère de l'économie et des finances, mettez votre talent au service d'une économie forte et durable ».
Le bureau des prestations de services (BPS) du Secrétariat général (Service de l'immobilier et de l'environnement professionnel / Sous-direction du Fonctionnement des Services) comprend 6 pôles d'activité, dont un pôle en charge d'affaires transverses, qui participent au fonctionnement des services centraux et des cabinets ministériels.
A ce titre, il assure le fonctionnement de l'Hôtel des ministres, du restaurant de direction Le Cercle, des prestations d'accueil ministériel, des prestations d'impression et de numérisation et des frais professionnels. Dans le cadre de la coopération avec les instances internationales, le bureau a également en charge les prestations linguistiques liées aux dossiers internationaux (travaux de traduction et d'interprétation).
Le pôle «hôtels des ministres-réceptions», composé de 57 agents fonctionnaires et contractuels, comprend deux entités : l'Hôtel des ministres et le Cercle.
Description du poste
Affecté au sein d'une équipe comprenant cinq personnes, l'agent devra participer à l'intégralité des attributions qui lui seront confiées pour assurer le bon déroulement du service des étages :
- service de diverses prestations dans les bureaux des ministres et des membres de cabinet (petits déjeuners, boissons, plateaux-repas, etc.) ;
- entretien du matériel et des locaux de la caféterie ;
- suivi des inventaires de la vaisselle mise à la disposition du service des étages ;
- service dans les salles à manger de l'Hôtel des ministres, à l'intention des ministres, de leurs invités et des membres de cabinet (petits déjeuners, déjeuners, dîners, cocktails, etc.), et auprès des diverses personnalités présentes à l'Hôtel des ministres ;
Dans le cadre de la mutualisation des personnels de salle, il sera également
susceptible d'assurer des prestations au restaurant de direction Le Cercle (petits
déjeuners, déjeuners, dîners, buffets, etc.).
Conditions d'exercice particulières
Enquête administrative préalable.
Amplitude horaire variable selon l'activité.
Permanences certains week-ends.
Travail en équipe et individuellement.
Contrat de 12 mois pour accroissement temporaire d'activité
Description du profil recherché
Expérience professionnelle minimale de 4 ans en restauration requis.
Connaissances en technique hôtelière et en règles d'hygiène HACCP, au niveau
expertise, requises immédiatement.
Temps Plein
Oui
Autres
Poste ouvrant droit à la NBI
Non
Compétences candidat
Compétences
- SAVOIR-FAIRE - Maîtriser les délais
- SAVOIR-FAIRE - Organiser une activité
- SAVOIR-FAIRE - Travailler en équipe
- SAVOIR-ÊTRE - Être autonome
- SAVOIR-ÊTRE - Être rigoureux
- SAVOIR-ÊTRE - Faculté d'adaptation
- SAVOIR-ÊTRE - Faire preuve de discrétion
- SAVOIR-ÊTRE - Réactivité
Niveau d'études min. souhaité
Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Niveau d'expérience min. requis
Confirmé
Informations complémentaires
Fondement juridique du recrutement
Art. L332-22 du code général de la fonction publique
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Ile-de-France, Paris (75)
Lieu d'affectation
139 RUE DE BERCY 75572 PARIS CEDEX 12
Renseignements et contact - Note : les candidatures se font obligatoirement depuis l'application
Date de vacance de l'emploi
01/07/2026
Personne ou service à contacter pour obtenir plus d'informations sur l'offre
M. LE PERSON, intendant de l'Hôtel des ministres ([email protected])
