ALTERNANCE ASSISTANT CHEF DE PRODUIT H-F

Functional Area: Marketing

Job Location: FRA - Rungis

Country/Region: France

Who are you?: Professionals

Permanent/Temporary: Temporary

Working time: Part Time

Req ID: 35575
Information at a Glance

Share this job:

How to edit the 'Share this job' part

1. Go to https://www.addtoany.com/buttons/for/website
2. Click on 'Choose Services'
3. In the column 'Select' click on the ones you want to add
4. In the column 'Arrange' drag to the left column the ones you want to remove
5. You can move the icons to re arrange them in the desired order
6. When you finished click on 'Done'
7. Click on 'Get Button Code'
8. You will see bellow a preview of the selected services and the order. Copy the code and paste it directly in the next component, the "Share this job" custom plugin and save.

VOUS ÊTES GOURMAND-E, ET PASSIONNÉ-E PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ! REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES

Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients de haute qualité, destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers grâce à ses 10000 collaborateurs répartis dans plus de 80 pays. La filiale française, PATISFRANCE-PURATOS c'est 8 sites, 470 salariés et un CA de 270M€.

Nous souhaitons transmettre notre expertise et notre passion, et recherchons actuellement pour notre site de RUNGIS (94) un/une :

ASSISTANT CHEF DE PRODUIT H-F

EN ALTERNANCE À POURVOIR DES SEPTEMBRE 2026

Rattaché(e) au Chef de Produit Senior, l'Assistant(e) Chef de Produit (H/F) plongera dans un univers gourmand mêlant gestion de projets, développement de produits et dégustations, en collaboration avec des pâtissiers, boulangers et un Meilleur Ouvrier de France.

MISSIONS

Veille et analyses :

• Veille marché
• Aide à la réalisation de benchmarks,
• Analyse de la performance mensuelle et réflexion sur les actions correctives

Développement de supports pour les équipes sales :

• Communication mensuelle des priorités Sales du mois
• Création des supports de vente (fiches produits, présentations produits, fiches gammes...)
• Participation à l'exécution des lancements de produits (échantillonnages, goodies, plan 360°...)

Support sur les sujets « opérationnels » marketing :

• Participation au développement de nos innovations, rénovations via travail sur les 4P du mix.
• Participation aux dégustations et aux shootings photos qui servent de base à nos cahiers d'inspiration
• Gestion des packagings (rénovations et nouveaux designs)
• Collaboration à la mise en place des événements sur nos centres d'expertise
• Ecriture de contenus pour les communications internes et externes

PROFIL ET COMPÉTENCES

• Issu d'une formation de niveau supérieur (bac +3/4), dans une école de commerce ou d'ingénieur Agro ou Master en cours. Avec une spécialisation marketing.

• Capacité d'analyse et de synthèse, très autonome et rigoureux dans le suivi des dossiers
• Doté d'un fort un esprit d'initiative et d'un fort esprit d'équipe
• Un fort intérêt pour le domaine agroalimentaire notamment l'univers de la pâtisserie et la boulangerie.
• Investi et impliqué
• Maitrise d'excel et de PPT.
• Maitrise du français et de l'anglais

PURATOS fournit un environnement dynamique et entrepreneurial qui encourage nos employés à prendre des initiatives et à apporter des idées qui contribueront au succès de la Société.

Contrat : Apprentissage ou contrat de professionnalisation, à pourvoir dès le 1er septembre 2026 pour une période de 1 à 2 ans.

Site: PATISFRANCE-PURATOS 25, Avenue Robert Schuman 94150 Rungis - Métro 14 et tramway T7, RER C à proximité

Rémunération : selon profil + Tickets Restaurant de 10€ par jour, dont 60% pris en charge par l'entreprise, + Prime de participation/intéressement + mutuelle et prévoyance + avantages CSE