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Publiée 22 juin 2026

Commis de cuisine

Vitalrest
Paris, Île-de-France 75000, France CDI

Présentation de l'offre

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Commis de Cuisine H/F au sein de l'un de nos établissements haut de gamme, véritable havre de sérénité situé à Paris 18ᵉ (75), les missions suivantes vous seront confiées :

- Préparation des plats, des mets ou des repas

- Participation à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux.

- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

- Dressage des plats

- Distribution des repas en salle

Vous interviendrez au sein d'un EHPAD de 90 lits et travaillerez en horaire 8h00-20h00.
Vous intégrerez une équipe de 5 collaborateurs, avec laquelle vous assurerez une production culinaire axée sur le fait-maison, à partir de produits biologiques, locaux, de saison, composés à 95 % de produits frais. Vous veillerez à répondre aux exigences du client afin de garantir une prestation irréprochable, alliant qualité gustative, soin du dressage, diversité des menus et expérience conviviale pour les résidents.

Profil recherché

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous avez une expérience en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Informations utiles

- Primes éventuelles incluses
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise sous condition d'ancienneté
- Mutuelle
- CSE
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)
- 13ème mois au bout d'un an

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