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Publiée 23 juin 2026

Alternant - Assistant Manager (H/F)

COTE SUSHI
Versailles, Île-de-France 78000, France CDI

Présentation de l'offre

La cuisine NIKKEI, ça te parle ?

Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi Versailles, on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante.

Rejoins la Nikkei Team : Avec près de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées.

En tant qu'assistant.e manager, tes missions seront de :
  • Assurer la qualité de l'accueil des clients.
  • Gérer la prise de commande et le service en salle.
  • Faire la mise en place de la salle.
  • Réceptionner les commandes.
  • Gérer les encaissements.
  • Maintenir la propreté et l'hygiène du restaurant.
  • Réaliser les opérations de fin de service.
  • Appliquer les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.


Profil recherché

Si tu es :
  • Motivé(e) par le travail en équipe et sensible à une ambiance positive au quotidien
  • Capable de t'organiser facilement et de gérer tes priorités avec efficacité.
  • À l'aise pour comprendre une demande et t'adapter à différents interlocuteurs, quelles que soient les situations.
  • Habitué(e) à évoluer dans un environnement dynamique tout en gardant ton énergie et ta bonne humeur.
  • Disponible pour travailler en horaires en coupure, propres au secteur de la restauration

Alors rejoins une équipe engagée !

Et pour le process de recrutement ?

Etape 1 : Tu nous envoies ton meilleur CV !

Etape 2 : Tu es contacté(e) par le responsable du restaurant pour un premier échange téléphonique.

Etape 3 : Tu rencontres directement l'équipe du restaurant et découvres les lieux en te rendant au restaurant pour un dernier et ultime entretien !

Informations utiles

Nous te proposons :

- Contrat d'apprentissage uniquement !
- Un environnement de travail dynamique
- Des repas offert lors de tes shifts

- Disponibilité : Début Juin

Chez Côté Sushi, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous nous engageons en faveur de l'égalité des chances.

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