Newrest recrute aujourd'hui un
Cuisinier H/F au sein d'un site entreprise situé à Issy-les-Moulineaux.
Informations sur le site:Type de site: Entreprise
Horaires: 7h - 15h du lundi au vendredi
Effectif de l'équipe: 6
Nombre de couverts: 300 repas / jour
Accessibilité: Accès proche RER - Tram - Métro - Bus
Etat des équipements: RAS
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
MISSIONS :
- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
