Alternance Employé Polyvalent secteur food - Bordeaux (F/H)

Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide (Bar à Pita - Greek food), un(e) employé(e) polyvalent(e) restauration rapide en alternance pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !Missions :- Accueillir les clients,- Participer à la préparation des ingrédients de base (découpe des fruits et légumes, préparation des desserts, des boissons, etc..)- Assurer la bonne mise en place de la salle,- Confectionner les gyrayas,- Participer au service / rush (apporter les plateaux aux clients sur place et en terrasse) et à l'entretien de la salle,- Participer au nettoyage arrière du restaurant pour conserver un restaurant propre, rangé et convivial.Une fois bien maitrisés, l'alternant commencera à apprendre la gestion d'un point devente en commençant par :- Aider à la création des plannings des équipes- Aider la gestion des fournisseurs (commandes et réceptions des marchandises)En seconde année, l'alternant(e) continuera d'assurer ses missions, tout enprogressant sur la gestion et le développement du point de vente, à savoir :- Ouverture et fermeture en autonomie- Formation des nouveaux arrivants- Aide à l'augmenta2on du CA (ventes additionnelles, lancement de nouveauxproduits...)- Aide à l'amélioration de la marge bruteProfil :- Tu es dynamique, force de propositions et autonome- Travail le week-end (un sur deux) et en soirée2 postes à pourvoir à Bordeaux (St-Catherine) dès que possible2 postes à pourvoir à Mérignac centre-ville dès que possibleFormation prise en charge à 100% par l’entreprise.Rémunération selon niveau d’études + âge !Vous êtes intéressé(e) par cette offre d’emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !