Boulanger (H/F)

Vous êtes passionné par la boulangerie artisanale et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et reconnu pour la qualité de ses produits ?

Rejoignez une enseigne de grande distribution engagée dans la valorisation du savoir-faire artisanal. Dans le cadre de son activité, nous recrutons un(e) Boulanger(e) H/F en CDI basé à Saint-Jean-d'Angély, pour intégrer une équipe investie et contribuer au développement d'une offre de produits variée et qualitative.

Vos missions

En tant que Boulanger, vous participez activement à la fabrication et à la mise en valeur des produits en respectant les standards de qualité et les techniques artisanales.

Vos principales missions :

• Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies
• Maîtriser les étapes de fabrication : fermentation, façonnage, cuisson
• Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits
• Assurer la mise en rayon et une présentation soignée des produits
• Participer à l'évolution de la gamme et à la création de nouvelles recettes
• Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en collaboration avec l'équipe de production et de vente

Conditions et rémunération :

CDI
Salaire : 1 910 brut mensuel sur 14 mois
Environnement de travail dynamique et équipe engagée

Votre profil

Issu(e) d'une formation en boulangerie (CAP/BEP minimum), vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire.

Vos compétences :

• Maîtrise des techniques de fabrication artisanale
• Connaissance des produits et des matières premières
• Capacité à travailler en autonomie sur la production
• Sens de l'organisation et gestion des priorités

Vos atouts :

• Rigueur et précision
• Passion du métier et créativité
• Sens du détail et exigence sur la qualité
• Esprit d'équipe
• Adaptabilité en environnement dynamique

Envie de rejoindre une équipe passionnée et de produire des produits de qualité au quotidien ? Postulez dès maintenant !