Désosseur - Pareur H/F

Les missions du poste

Vous disposez d'au moins 1 an d'expérience en boucherie industrielle et souhaitez intégrer une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire ?

Nous recherchons des profils motivés, rigoureux et déjà à l'aise avec les techniques de découpe, de parage ou de désossage de viande bovine.

Vos missions :

• Réaliser les opérations de parage et/ou de désossage des pièces de viande de boeuf
• Effectuer les découpes dans le respect des cahiers des charges clients
• Utiliser les outils de coupe et le couteau en toute sécurité
• Contrôler la qualité des pièces travaillées (gras, nerfs, calibrage, rendement)
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Assurer la propreté et l'entretien de votre poste de travail
• Travailler en équipe dans le respect des cadences de production

Horaires :
Du lundi au vendredi
8h00 - 16h00

Le profil recherché

• Minimum 1 an d'expérience en boucherie industrielle
• Bonne maîtrise du couteau et des gestes techniques
• Capacité à travailler en environnement froid et cadencé
• Rigueur, précision et esprit d'équipe

Infos complémentaires

Les avantages pour bien débuter :

• Prime de production : vos efforts sont récompensés.
• Des bonus sympas : Comité d'entreprise, colis d'été et d'hiver.
• Un service d'écoute sociale pour vous aider dans vos démarches.
• Une bonne mutuelle pour vous et votre famille.
• Prime de participation et de parrainage (jusqu'à 500 euros).

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

• Pré-sélection des candidats
• 1er entretien téléphonique ou en visio
• Entretien physique dans nos locaux
• Prise de poste - Onboarding
• Parcours d'intégration le 1er mois

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Publiée le 30/05/2026 - Réf : 3847254/27760528 OP/VITRE