Pref 77 - Responsable d'intendance - H/F

Description du poste

Versant

Fonction publique d'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels

Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Responsable de la logistique

Type de poste

Technique et spécialisé

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

Pref 77 - Responsable d'intendance - H/F

Description du poste

Groupe RIFSEEP : 1

Vos activités principales :

Au sein des résidences des autorités préfectorales, vous êtes chargé de :

- coordonner, superviser et contrôler l'activité des 6 personnels de résidence et du cuisinier ;

- superviser le nettoyage et l'entretien courant des 5 résidences du corps préfectoral ;

- gérer les stocks de produits d'entretien, de consommables et de matériels nécessaires au fonctionnement des résidences ;

- veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité au travail ;

- signaler les dysfonctionnements ou besoins de maintenance ;

- établir les bons d'habillement des personnels de résidence ;

- négocier les tarifs et interventions des prestataires, passer les commandes et s'assurer de la bonne exécution des prestations

Pour la résidence du Préfet :

- préparer les réceptions, cérémonies et événements officiels ;

- participer à la mise en place des repas, buffets ou cocktails ;

- participer au service de table ou au service lors des réceptions officielles ;

- superviser le rangement et la remise en état des locaux après les événements ;

- établir l'inventaire de la résidence et veiller au maintien en bon état du mobilier, des équipements et de la décoration

L'ensemble de ces missions sont coordonnées quotidiennement par vos soins avec le département des moyens généraux du secrétariat général commun départemental.

Votre environnement professionnel :

Activités du service

Composition et effectifs du service

1 responsable

6 personnels de résidence

1 cuisinier

Liaisons hiérarchiques
Le préfet, le Préfet délégué, le secrétaire général, le secrétaire général adjoint et le directeur de cabinet

Liaisons fonctionnelles

Les services de la préfecture et du SGCD

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Réactivité - management avec des sites distants - travail en équipe - travail dans l'urgence - exigence de la qualité de service - encadrement - maîtrise des dépenses publiques

Qui contacter ?

L'unité mobilité, recrutement et formation : [email protected]

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :

Personnels du ministère de l'Intérieur

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite_2022/Formulaire%20mobilit%C3%A9%20avec%20PSA.docx

Personnels externes

https://www.interieur.gouv.fr/content/download/130980/1041719/file/formulaire-mobilite-avec-psa.docx

Descriptif du profil recherché

os compétences principales mises en œuvre (listes déroulantes)

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel

niveau maîtrise

à acquérir

Avoir des compétences en informatique - bureautique

niveau pratique

requis

Avoir des compétences budgétaires et comptables

niveau pratique

à acquérir

Savoir-faire

Savoir travailler en équipe

niveau expert

requis

Savoir s'organiser

niveau expert

requis

Savoir manager

niveau expert

requis

Savoir-être

avoir le sens des relations humaines

niveau expert

requis

savoir accueillir

niveau expert

requis

savoir communiquer

niveau expert

requis

Autre : Connaître la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité, les techniques culinaires et du service

Vos perspectives : Poste dont la spécialisation et l'évolution permanente offrent des perspectives de mobilité vers des postes techniques, administratifs voire opérationnels.

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Temps plein

Oui

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP

Niveau d'expérience min.

Confirmé

Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation :

Préfecture de Seine-et-Marne - 12 rue des Saints Pères - 77000 MELUN

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

Code fiche de l'emploi type 1 (RMFP) : FPLOG077

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l'emploi-type 2 (RMFP) :

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l'emploi type 1 (REMI) :

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l'emploi-type 2 (REMI):

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), cocher le ou les article(s) sur le(s)quel(s) s'appuie le recrutement sur contrat : 2° de l'article L332-2

Télétravail possible

Non

Management

Oui

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Ile-de-France, Seine et Marne (77)

Lieu d'affectation

Melun

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

Melun

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

01/01/2027

Personne à contacter (mail)

[email protected]