Cuisinier / cuisinière à la CRS 11 de Lambersart. H/F

Description du poste

Versant

Fonction publique d'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels

Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Cuisinière / Cuisinier

Type de poste

Technique et spécialisé

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

Cuisinier / cuisinière à la CRS 11 de Lambersart. H/F

Description du poste

Groupe RIFSEEP : 1

Vos activités principales :

- Élaborer et préparer les repas à résidence et en déplacement pour les personnels de la structure dans le respect des techniques de fabrications culinaires et des règles d'hygiène et de sécurité.

- Gérer les approvisionnements et les équipements.

- Entretenir et nettoyer les matériaux, les locaux et installations mis à disposition de l'agent.

- Organiser le travail en équipe, encadrer une équipe.

Votre environnement professionnel :

Activités du service
Préparation des repas.

Composition et effectifs du service
Personnels du corps d'encadrement et d'application

Personnels techniques

Liaisons hiérarchiques
Commandant d'unité et Officiers adjoints / Responsable du service et ses adjoint

Liaisons fonctionnelles
Fournisseurs - personnel technique Mess et Foyer - différents services de l'unité

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. À ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP).
• Grande disponibilité, permis B
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.
• Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.

En déplacement : ouvrant les droits à l'Indemnité Journalière d'Absence temporaire (IJAT) uniquement pour les fonctionnaires et ouvriers-cuisiniers à hauteur de 46,42€/jour brut défiscalisée ainsi qu'aux heures supplémentaires payées.

Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT

Qui contacter ? Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacter

Gérant du mess : [email protected]

03/20/17/13/50 ou 51

L'adjoint au chef de bureau :

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques:

- Connaître l'environnement professionnel - niveau pratique requis

Savoir-faire:

- Savoir appliquer la réglementation - niveau pratique requis

- Savoir s'organiser - niveau pratique requis

- Savoir travailler en équipe - niveau pratique - requis

Savoir-être:

- Avoir le sens des relations humaines - niveau pratique requis

- Savoir s'adapter - niveau pratique - requis

- Savoir accueillir - niveau pratique - requis

- Savoir communiquer - niveau pratique requis

Vos perspectives :Evolution statutaire.

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Temps plein

Oui

Critères candidat

Compétences attendues

- Connaître l'environnement professionnel - niveau pratique requis
Savoir-faire:
- Savoir appliquer la réglementation - niveau pratique requis
- Savoir s'organiser - niveau pratique requis
- Savoir travailler en équipe - niveau pratique - requis
Savoir-être:
- Avoir le sens des relations humaines - niveau pratique requis
- Savoir s'adapter - niveau pratique requis
- Savoir accueillir - niveau pratique requis
- Savoir communiquer - niveau pratique requis
Vos perspectives :Evolution statutaire.

Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation :

CRS 11 LAMBERSART/ Synergie Mess Foyer/ 262, Avenue de l'hippodrome 59130 LAMBERSART

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

Code fiche de l'emploi type 1 (RMFP) :

ERLOG022 / Cuisinier / Cuisinière.

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code SAA : 59CR1100

Code SAO : 59CR1102

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l'emploi type 1 (REMI) :

LOG014A / Agent de restauration - d'intendance

Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), cocher le ou les article(s) sur le(s)quel(s) s'appuie le recrutement sur contrat :

2° de l'article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4)

Télétravail possible

Non

Management

Oui

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Hauts-de-France, Nord (59)

Lieu d'affectation

CRS 11 LAMBERSART 262 Avenue de l'hippodrome 59130 LAMBERSART

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

CRS 11 LAMBERSART

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

30/05/2026

Personne à contacter (mail)

[email protected]